中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
日期：2017-08-17
一九一三年十月十六日，律師雷姆斯以「暫時精神異常」替委託人脫罪，辯護失敗。十四年後，變身為私酒大王的雷姆斯，又以同樣理由替自己辯護，這次的結果卻大不相同。
日期：2017-08-10
兩個月多前在南投草屯，台灣第三間精釀啤酒觀光酒廠盛大開幕。但很少人知道，掌管八百多坪廠房的年輕老闆，就是上緯董事長蔡朝陽的二兒子，蔡孝緯。
日期：2017-08-02
早上十一點，一輛小推車運著三桶十公升的生啤酒，緩緩送進星巴克位於台北市忠孝東路上的龍門店。咖啡龍頭品牌星巴克居然也能喝啤酒？今年一月起，就能在星巴克龍門店，點一杯由台灣在地品牌「臺虎精釀」為星巴克打造的啤酒。
日期：2017-06-29
有一群年輕人，正在挑戰巨人，重新定義啤酒。他們帶著熱情與堅持，用台灣本土的故事，釀出不一樣的新品牌。他們在國際得獎、讓星巴克找上門，連主流品牌都跟著他們切進精釀市場。
日期：2017-06-29
「春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連。」夏至剛過，台灣被磅礡大雨打得落花流水。誰能把主宰台灣氣候的「二十四節氣」收到玻璃瓶裡，用台灣本土的食材，以西方傳來的麥芽發酵手法，融成帶有台灣獨特風味的啤酒？
日期：2017-06-29
辛苦工作一陣後，總會渴望前往一個能讓身心安頓的暫時居所。有的人嚮往與自然共處，有些喜愛居高俯瞰城市圖像，希冀全新的時空，讓自己沉澱。五個城鎮、五個融入設計與在地元素的新旅宿，感受不同，滿足相同。
日期：2017-06-08
盲飲，向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器，既要拿捏準確，又要能清楚表達神韻，這樣的境界，除了天分，也須反覆練習，才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者，對葡萄酒的微妙變化與差別，已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決，會擦出什麼火花？本刊籌畫這場盛事，看看誰是盲飲之王！
日期：2017-05-04
