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美食旅遊

吳郭魚

因魚身有頑固泥土味,吳郭魚一直上不了大餐館台面,其實只要把市場買回的吳郭活魚餓養個三兩天,即能滌除泥土味。

日期:2008-11-13

美食旅遊

巧克力品味之路 在法式經典甜蜜中融化

擁有三千年歷史的巧克力,就如電影「羊男迷宮」裡的迷宮一樣蜿蜒神祕;我們請到巧克力達人陳雅雄當引路燈,帶我們品嘗巧克力的各種風情及歷史千秋。

日期:2008-06-26

名人專欄

林蔚東曾經擁有十七匹馬 P.37

外表斯文秀氣的林蔚東,不論是對外人或是對部屬,總是「謝謝你哦!」「歹勢啦!」「麻煩你了!」不離口,語氣也是輕聲細調地,絲毫聽不出一點火氣。從他的肢體動作,一般人絕對想不到年輕時的林蔚東就有柔道黑帶三段的實力,而在英國的那一段歲月,更使他與馬結下不解之緣,進而成為名副其實的馬癡。一談到馬,溫和的他語氣也不自覺地高昂了起來。

日期:1999-07-01