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傳產

生質燃料依然前景看好

以玉米為原料的生質燃料,並非真如輿論指責的那麼糟糕,但發展其他更合適的作物作為生質燃料卻需加速進行。

日期:2008-05-08

傳產

電腦晶片烤鴨 全聚德現代化

大陸去年最風光、最引人議論的品牌,就是一隻一四四歲高齡的鴨子—— 全聚德!一位工廠技術員出身的總經理,為這個百年品牌帶來什麼樣革命性的改變?他如何將百年烤鴨祕訣,轉化成科學化標準作業程序?這個經過改造的鴨子品牌,能否再造奇蹟?

日期:2008-05-08

科技

全球求電若渴 台灣電池廠趁勢卡位

松下、樂金電池芯工廠陸續大火,導致全球電池供應鏈大亂,使得過去由日、韓大廠壟斷的市場出現缺口,也給了中國大陸及台灣廠商不小的機會。到底大陸有哪些電池芯業者躥出?台灣又有哪些電池芯的新明星?

日期:2008-04-24

傳產

宅配通靠「全溫層」 三年轉虧為盈

油電解除凍漲進入倒數計時階段,競爭力與油料成本息息相關的物流業也緊張備戰。其中成立已八年的台灣宅配通,就在去年油價陡升的同時,獲利也由虧轉盈,直追領導品牌。市場老二之所以能在艱困的大環境中,有如此犀利的表現,關鍵就在環保兩字上。

日期:2008-04-17

美食旅遊

香檳與巴黎鄉愁 p.178

巴黎的味道的確改變,所謂的鄉愁也無可救藥,那個以自己步調專注走自己的路、不願媚俗的時代,恐怕也一去不返了。

日期:2007-10-25

美食旅遊

威士忌行家精選品酒行 P.162

蘇格蘭酒廠自由行不難,但要挑對好酒廠,找到適合自己威士忌知識等級的酒廠來參觀,卻得有達人引進門,才得以享受到一趟蘇格蘭高地及斯佩河畔愉快的威士忌之旅。

日期:2007-03-01

個人成長

執照鍍金 調酒師身價倍增 P.106

二十歲的七年級女生龔惠君,因為一張冠軍獎狀成為全台焦點。她,如何讓一張普通的丙級調酒證照,升級成世界調酒界的「黃金證照」,保證她未來的職場身價。

日期:2006-12-21

傳產

Dr. Brandt 不老傳說擄獲台灣貴婦的心的心

百貨公司周年慶化妝品大搶購,從紐約竄紅的保養品牌「Dr. Brandt」由醫療專業出身的Dr. Brandt打響抗老名號,有美國明星瑪丹娜、葛妮絲派特羅、布萊德彼特加持;在台灣,每年銷售業績更是以倍數成長。

日期:2006-10-12

科技

林百里用最頂級的設備犒賞廣達人

科技產業快速的淘汰賽裡,人才是最根本的競爭要素。廣達電腦要從製造業轉型成為研發導向的專業電子代工平台,就需要龐大又優秀的設計人才。而廣達研究院,就是為了這些人才而設計的「幸福的家」。

日期:2006-09-21

生活消費

自由之丘 不當白木屋的影子

每年將近百億元的蛋糕商機,吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式,加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略,曾創下單店月營收兩百萬元紀錄,強調一樣的產品,但更便宜、更精緻,企圖超越蛋糕先進。

日期:2006-09-14