台南阿堂鹹粥原本一碗要價180元知名的的魚肚粥,因為接連調漲,加上點餐方式的改變,變相漲價成一碗要價300元挨轟,老闆娘解釋「賣一片虧一片」真的沒有賺錢,只是為了傳承好味道在硬撐,但網友們並不買單;如今時隔逾1年,有網友發現魚肚粥似乎悄悄調降了。
日期:2024-11-11
自清末至今,斗六一直是雲林的縣治中心,如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時,也奮力翻轉出新生命,還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色,在地居民與新移民聯手發揮創意,為老城市注入新活力。
日期:2024-10-30
米其林自2020年將台中納入評比城市以來,餐飲業一級戰區「西區」,就成為饕客流連忘返的地段,身為台中面積第二小的行政區,米其林餐廳卻高度密集,加上周邊眾多潮流景點,人氣始終居高不下,快來西區散步漫遊,大啖米其林美食吧!
日期:2024-10-07
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
每到夏天,就是吃冰消暑的季節。從傳統配料的古早味刨冰、華麗又有創意的霜淇淋、聖代,到視覺感十足的日式風格刨冰、以新鮮水果為主角的冰品,台中在地的冰品選擇就是這麼多,一起來大飽口福吧!
日期:2024-08-07
夏天是手搖杯、冰品消費高峰,台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料,檢驗結果9件不符合規定,其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。包含「黑丸嫩仙草、珍煮丹、烈奶茶、Journey Kaffe覺旅咖啡」等,衛生局皆已依照《食安法》各開罰3萬元。
日期:2024-07-22
知名手搖飲「可不可熟成紅茶」新竹關埔分店,傳出一名女店員不滿客人在打烊前訂飲料,製作飲料時在手上吐口水抓配料並PO上網。事發後可不可總公司立即和該分店解約求償,這名女店員也被告索賠450萬元,新竹市衛生局也前往稽查衛生。網路上謾罵聲不斷,如今這名店員正式向喝到「加料」飲料的苦主道歉,媽媽也在一旁賠罪解釋,並強調不敢讓女兒看網路,網路上相關發文都不是她發的,盼各界各界辨別真假。
日期:2024-07-20
在數位無紙化時代下,眷戀手抄紙的造紙人、紙廠接班人,發揮創意為紙張加入時代精神,讓紙文化站上藝術舞台,或成為數位時代書畫浪潮的推手,這群人展現巧思,讓你我習以為常的紙張,在生活中有了更多元的運用。
日期:2024-07-10