在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
輝達執行長黃仁勳來台灣時，特別愛逛夜市、吃在地小吃，帶動了庶民美食風潮。老爺酒店執行長沈方正到各城市旅行一定會去3個地方：菜市場、圖書館、博物館。今年適逢台南建城400年，大型藝術展覽、表演盛會不斷，相當適合旅人規劃一趟歷史與文化兼具的小旅行。台南老爺行旅針對不同的旅遊者，推出「MBTI人格探險路線」活動，邀請4位達人推薦台南最佳旅遊路線。老爺酒店執行長沈方正是E型人，喜歡分享、個性熱情的他，推薦2天一夜小旅行相當特別。他強調：「E型人要突破，發展、探索新路線」，因而規劃了遊客很少會去、充滿歷史文化的「鹽水」小鎮。第二天可以逛台南，到永康區菜市場「兵仔市」、「臺南立市圖書館新總館」，以及「國立臺灣歷史博物館」。
日期：2024-06-08
大雨沒有澆熄我們爬山的熱情登山課我們走出翡翠灣，穿過大馬路，立即下切進入玉田古道的登山口，這是上週捷兔跑過的路，一開始，我們驚呼連連，這麼美的古道，我們怎麼不知道？
日期：2024-06-03
週五(5/17)可說是五月債券ETF的超級除息日， 本月27檔共有21檔集中這天除息，其中4檔為月配型ETF，分別為00937B群益ESG投等債20+、00933B國泰10Y+金融債、00772B中信高評級公司債和00773B中信優先金融債，另外17檔則全為季配型，包括00679B、00795B、00761B。美國最新數據顯示通膨朝著聯準會目標前進，使市場重燃對於降息的希望。法人指出，自去年下半年起，債券ETF買氣提升，不少投資人搶進卡位，以期掌握未來降息帶來的資本利得空間，也順勢建立穩健收益來源。其中00937B無論規模、受益人數增長狀況，今年來都居所有債券ETF之冠，分析原因有3點：1、符合市場所需，成分券為鎖定永續經營能力佳的ESG資優企業所發行之長天期BBB級公司債2、為15元發行，入手門檻相對友善3、上市以來配息金額穩定一致，讓投資人資金運用規劃上也相對不易受到影響。
日期：2024-05-17
金融股向來是許多存股族的心頭好，雖然 2022 年受到疫情干擾，使得 2023 年股利發放不如預期，但今年可說是重返榮耀，「補發」意味濃厚，多家金融機構配出優於往年的水準，甚至配發率達 100%，讓股民樂開懷。《鉅亨網》幫讀者整理24檔金融股 2024 年股利政策一覽表，現金殖利率超過 5% 的有中信金 (2891-TW) 及京城銀 (2809-TW) 2 家，還原殖利率則以臺企銀 (2834-TW) 逾 11% 最為驚豔。
日期：2024-05-05
海峽會素來以台北政商名流據點著稱，見證許多歷史高光時刻，近期延攬了新任廚藝總監，揮軍掌舵，注入新活水，推出全新組合的廚藝團隊，整合海峽會餐飲集團全餐系－包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現，並結合甜點師、唎酒師，讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗，主打全台最多元餐系，獻上五大主廚精湛手藝，貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理！
日期：2024-05-02
RICHARD MILLE創立短短20幾年就成為不容忽視的瑞士高級製錶品牌，試分析2023年關於瑞士高級製錶的統計報告，RICHARD MILLE以極獨立、稀有且坐擁尖端工藝脫穎而出，讓人不禁好奇，能達到如此成就的原因究竟為何。就讓我們試著用這篇文章揭開其中秘辛。
日期：2024-04-29
第一季台股做夢行情激情過後，隨著四、 五月行情進入震盪整理之際，想趁機低接高息股的投資人該如何布局？除了搶搭投信推出的新、舊高息ETF順風車，逢低買進有成長性的「準」成分股外，多位價值成長型投資贏家，也各自分享嚴選特搜的高息股名單，至於在高息ETF的挑選上，專家們亦提出他們的中肯建議。
日期：2024-04-24
想打造量身訂做、有品味的行頭，就從選購一件時尚訂製品開始。一頂禮帽、一雙皮鞋，甚至從內搭襯衫到酷帥的皮衣，每一件單品，從小細節到顏色、形貌，都根據每個人的特徵客製訂做。專業師傅花時間細心手作的訂製之美，都是一時一地時裝文化的體現。
日期：2024-04-17
比利時人氣巧克力品牌「GODIVA」霜淇淋買一送一的優惠來囉！4/20起只要到全台指定21間門市，就能夠享有霜淇淋口味任選「買一送一」好康優惠，活動只有假日2天，趕快記下來！
日期：2024-04-17
