隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項,添入在地食材、運用茶葉的風潮,在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚,從各個領域站上這個大舞台的高手,有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代,各自用私房創意,表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期:2023-04-06
老貓總是做什麼像什麼。退休前,他是華文出版界一哥,身為貓頭鷹出版社的總編輯和社長,出版了無數知識類好書,工作之餘專心研究出版相關事項,不論出版流程的上中下游、趨勢潮流、淵源演化、理論與實務、國內及國際出版概況……無不追根究柢,透徹研究,遂成兩岸首屈一指的出版研究專家,不但開課、演講、寫稿的邀約不斷,更出版了《老貓學出版》一書,成為華文出版界人手一冊的教戰聖經。退休後,他莫名迷上騎車。從素人開始,自學鑽研,天天苦騎,練腿力和技巧,同時也不斷踏查。他不但掃遍台北市區巷弄,更踏遍大台北山巔水湄。勤奮過人加上天賦過人,他很快成為單車高手。然後,自己好還不夠,他更成立「周周來騎車」社團/車隊,要大家都好。他的獨特風格吸引了無數死忠粉絲,貓粉迄今已近2500人,成為江湖中獨門一派的教主。這位教主把騎車發展成一門藝術,騎車不再是單純的運動、競技或娛樂,而開始具備了人文歷史、風土人情和自然地理的縱深和廣度。騎車融合了文青知性魅力和體魄及膽識的鍛煉,迷人極了。(文/莫昭平(《Openbook閱讀誌》理事長、前時報出版公司總經理))
日期:2023-02-23
這個禮拜的台北捷兔由老牌的Bamboo Wei親自操刀,他仍然選中他最喜歡的卯澳,馬崗漁港這一帶。我們常說大師出手必有佳作,我們從馬崗活動中心出發。
日期:2023-01-08
近年來國人很喜歡到日本茨城縣旅遊,哈密瓜、番薯乾、納豆、茨城清酒等美食及伴手禮,深受台灣人青睞,也因此,常陽銀行將於2/6~2/8在台北舉辦「茨城大商談會」,推廣茨城頗具特色的點心、飲料、農產、酒類等商品,讓台灣廠商免出國,也能第一手實際體驗茨城美食與觀光魅力,並進行零距離交流。
日期:2023-01-02
長期深耕於永和與中和的漢皇集團,多年來秉持承諾為本,如實築家的精神,打造一棟棟舒適安心的住宅,近年來更著力於都更與危老重建,於大台北地區展開新建案,以細膩精確的態度塑造城市美學與理想生活的實踐,持續傳遞土地與家的溫度。
日期:2022-12-29
民進黨中常會今(12/28)日通過1萬多字的「2022年九合一大選暨修憲複決公投檢討報告」,但在公布的3843摘要版,全文未提及前黨主席蔡英文的責任,至於論文事件,則以此事件未能及時止血,設下停損點,造成外界不滿、候選人退選,陣前換將,更影響到年輕族群對於民進黨的信任,進而影響其他縣市選情。
日期:2022-12-28
今周刊編按:曾任澎湖縣長的民進黨候選人陳光復,今(26)日晚間大約7點自行宣布勝選。這也是四年前他敗給現任國民黨籍縣長賴峰偉後,兩人再度對決。根據媒體報導,陳光復宣布勝選後表示,他回到澎湖20多年,參與選戰逾五次,曾跌倒又爬起,因此更珍惜每一步。他表示日後會更努力,為澎湖全力打拚,為澎湖顧鄉土,拚未來。截至晚間8點50分,根據TVBS統計,陳光復得票數約17500票(佔已開票數37.05%),高於賴峰偉的15535票(佔比32.87%)。在2018年澎湖縣長選舉,賴峰偉以20570票(佔總投票數38.87%),擊敗尋求連任陳光復的17347票(佔比32.78%)。
日期:2022-11-26
「竹北市運動空間不足,我們的網球場、風雨球場,在相關建設上,都沒跟上其他城市的腳步!」身處大馬路旁,站在寫著「城鄉共好」4個字的木箱上,民進黨新竹縣長參選人周江杰賣力演講,向行人、慢跑民眾、等紅綠燈的駕駛人,分享他對新竹縣的願景。
日期:2022-11-17
「侘寂」風於近年成為一種主流的空間風格,什麼是侘寂(Wabi-sabi)?簡單來說,即是順應自然流動的結果,是一種強調本質的素樸之美,是在樸素、不完整的事物中去感受美。不同主題與功用的侘寂風空間,呈現了一種大隱隱於市、在繁華中獨享一片平靜的感受,置身於這樣設計風格的空間裡,讓心靈也隨著環境一同化繁為簡。
日期:2022-11-02
當Meta全力衝刺元宇宙的過程中,一個研發成果意外讓台灣躍上國際版面。由Meta執行長親自示範、美國人也能開口說閩南語的系統,這背後是如何借助台灣的科技人才做到的?
日期:2022-11-02