四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
在巴黎鐵塔腳下打沙灘排球、塞納河上辦游泳比賽、羅浮宮內做瑜伽，融合文化、時尚、歷史與體育，巴黎奧運將展現全新的面貌。
日期：2024-04-30
(今周刊1428)在中國電動車強勢出海、習近平大推「新質生產力」的背景下，近年萎靡不振的中國經濟是否有望迎來曙光？《今周刊》專訪前摩根士丹利首席經濟學家史帝芬．羅奇，為讀者提供最深入的解析。
日期：2024-04-30
四月二十三日，「死刑違憲」憲法法庭言詞辯論登場，五個月內，大法官將對釋憲案作出判決。若死刑被判違憲，下一步該怎麼走，如何與八成反廢死的民意溝通，無疑是新政府大挑戰。
日期：2024-04-30
5月綜合所得稅開徵，許多人若對所得稅法規定不了解，又不知節稅之道，往往導致申報錯誤、荷包失血。報稅有哪些眉角要留意？如何才能最省錢納稅？2024報稅時間自113年4月26日8時起，開放使用憑證及查詢碼下載所得資料；5月1日~5月31日開放線上申報上傳；113年5月1日~6月11日開放附件上傳。今年綜所稅申報，除了特別扣除額外，還有一般扣除額可以扣除，又分為大家常聽到的「標準扣除額」及「列舉扣除額」2選1，究竟選哪個比較有利？自2023年1月1日起，成年年齡下修至18歲，也就是說，2005年出生的人，年滿18歲可以選擇單獨申報。會計師提醒民眾，不要以為自己所得低就不報稅，這樣反而有可能錯過退稅的空間；此外第一次申報的「報稅小白」，應先釐清申報觀念，避免誤踩報稅地雷。
日期：2024-04-30
國民黨立委近來擬提出「藐視國會罪」，引發外商圈人心惶惶，歐洲在臺商務協會（ECCT）上週（4/23）發布的「台灣政治評論」中就引用媒體評論此法案「荒謬（absurd）」。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤憂心，外資來台就是看中台灣自由民主、法治健全，現在若通過惡法，嚇跑外商，恐會拖垮台灣經濟。在引發軒然大波後，歐洲商會週一（4/29）再度發出聲明指出，歐洲商會自1988年成立以來，始終與中華民國政府保持良好互動關係，歐洲（包括歐盟與英國、瑞士等歐洲國家）對台投資額亦逐年增加，目前FDI累計投資額逾 700億美元，超過美、日企業合計總額，是台灣最大外資來源。商會每年向政府提出一系列的建議書，作為改善經商環境的參考，歐洲商會的建言每年獲採納比例約20~25%，與世界各國相較，成績十分亮眼。熟悉外商的知情人士分析，這份聲明重點已經挑明，歐商是超越美日，台灣最大的外資來源，意見不可等閒視之，再來就是強調歐洲商會的創建宗旨，在於促進歐洲企業在台之權益，也就是不論是台灣政府或是立法委員，若有任何可能損及歐洲商會會員在台灣經商的權益，歐洲商會絕對不會坐視不管。
日期：2024-04-29
台北市勞動局首創「台北市事業單位實施居家工作勞動條件保障指導原則」，當中提及雇主應尊重勞工的「離線權」，讓勞工在下班後可拒絕回覆工作訊息。勞動局長高寶華表示，由於離線權目前沒有母法，所以暫時沒有相關罰則，但可透過《勞基法》針對加班做開罰。他提醒，勞工要提出證明說自己有看，比如回訊息的截圖，就可以當作證據，若看了沒有回訊息，這樣無法證明自己有看到工作訊息。
日期：2024-04-29
編按：第59屆金鐘獎頒獎典禮即將於本月18、19日在台北流行音樂中心隆重登場，備受矚目的迷你劇集（電視電影）女主角獎，今年入圍名單星光熠熠，競爭相當激烈。林依晨在《不夠善良的我們》中，扮演成功上位的第三者「簡慶芬」，深刻詮釋了經歷長照壓力、丈夫冷暴力的孤寂感，入圍迷你劇集（電視電影）女主角獎，有望挑戰金鐘獎史上第一度三次奪得金鐘女主角的演員。1982年出生、今年41歲的林依晨，2008年以《惡作劇2吻》一劇奪下金鐘獎戲劇節目女主角獎，當時才26歲，成為最年輕視后。2011年精采演繹《我可能不會愛你》中的「輕熟女」程又青，再次成為金鐘視后。《不夠善良的我們》是林依晨與導演徐譽庭繼《我可能不會愛你》時隔13年再度合作，當年《我可能不會愛你》一口氣奪得7座金鐘獎項，能否延續輝煌成績，值得期待。而同劇角逐迷你視后的許瑋甯在《不夠善良的我們》飾演個性叛逆的Rebecca，也備受評審肯定。其他入圍者楊富江、楊貴媚與雷嘉汭，分別以不同角色展現出精湛演技，讓今年的迷你視后之爭更加精彩可期。林依晨得知入圍好消息時表示「當時正在電影院看電影，當然是很開心的，但電影正好上演到男女主角分離的痛苦，所以內心非常糾葛拉扯，謝謝《不夠善良》的團隊、謝謝評審的肯定。」前陣子捲入「我是成都人」風波，大傷林依晨一向給人乖乖牌形象，其實她2022年曾出書自我剖析，個性鮮明好惡亦分明，對周遭人事物的反應其實沒什麼灰色地帶，回首出道20年「如果『乖』意謂著成為別人眼中的自己，那麼我真的很想『不乖』！」今年究竟誰能脫穎而出，成為本屆金鐘迷你視后，答案即將揭曉！
日期：2024-04-29
美國3月份物價年增率再度超出市場預期，使得市場開始擔憂聯準會是否會如原先預期般在6月開始降息。通膨居高不下，加上若聯準會延後升息，是否會打壞債券投資人原有的策略？M&G英卓投資管理固定收益投資長Jim Leaviss透過問答形式，回應投資人對於通膨等近期市場熱門議題的看法。以下是問答摘要內容。
日期：2024-04-29
今周刊編按：國泰永續高股息（00878）公告本季預估配息金額為0.51元，換算年化配息率逾9％，創基金成立以來最高。00878為台灣首檔百萬受益人台股ETF，受益人數124.8萬人，全台ETF第一大。如果是小資族，想領高股息就要以統一為宜，但成長性當然毋庸至於是台積電...
日期：2024-04-29
