「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
退休基金協會 25 週年，成立至今，以促進退休基金的發展與國際合作交流為宗旨，並致力於強化國內退休基金制度與管理的健全發展，不僅提供政府退休金發展的興革意見，也不斷培育退休理財規劃人員的專業訓練，為國民打造安穩且富足的退休生活。
日期：2024-11-11
工業電腦大廠樺漢（6414）從一家總市值20億的小型工業電腦公司，到現在總市值1400億，10年成長70倍，還併購德國工業電腦公司龍頭康創（Kontron），最近更成為全球知名的金融科技公司NCR Voyix的全球獨家硬體整合服務供應商。鮮少公開受訪的樺漢科技董事長朱復銓10日首度在節目公開崛起關鍵。朱復銓說，投資「帆宣」（6196）和德國公司「康創」都是非常關鍵的併購，帆宣有很強的智慧製造、智慧城市能力。康創則是從營收100億台幣到現在600億台幣，德國有45%以上智慧交通系統、鐵路都是使用康創的系統。朱復銓說，台灣公司經常被歐美客戶比價、殺價，但樺漢不同的地方在於，成功說服客戶，把十幾家供應商整合成一家，幫客戶解決問題，因此雖然價格不是最便宜，客戶仍選擇合作。
日期：2024-11-11
自2014年成立以來，Zoo-Home魚樂圈專注於養殖並出口各式觀賞型異形魚，（俗稱垃圾魚），以及飼養器材、造景用品和水草飼料等產品，讓所有喜歡魚的消費者感受到水族世界的無窮魅力。隨著市場趨勢的變化，Zoo-Home魚樂圈不僅持續保持高水準的養殖品質，更積極學習數位行銷操作，在數位共好計畫的輔導下加入電商平台「水族購物網」，成功開拓國內市場，讓水族產品成為更多家庭的美麗裝飾與寵物。
日期：2024-11-11
在健身圈廣為人知的「館長」陳之漢，不僅是台灣健身界的領軍人物，近年來更成功轉型為運動與保健產業的佼佼者。陳之漢於近年正式推出了他所創立的保健品牌，主打乳清蛋白粉、魚油、功能性保健品等運動補給品，以專業配方和實證科學為基礎，幫助廣大健身愛好者和日常消費者健康維持，創下亮眼成績。
日期：2024-11-11
根據《金融時報》（The Financial Times）報導，多名知情人士透露，台灣當局將砸150億美元（約4838億元台幣）並擬購買清單，包括洛克希德馬丁的神盾級驅逐艦、諾斯洛普拉曼的空中雷達系統E-2D先進鷹眼；F-35戰機、愛國者防空飛彈等，都在清單內，堅決向新任美國總統川普證明抵抗中國的決心。總統府發言人郭雅慧周一（11/11）回應，面對中國在台海及區域間日益增加軍事威脅，台灣與周邊國家都持續強化國防嚇阻力量，展現自主防衛決心。她說，台美之間本來一段時間都有相關的軍事需求盤整和討論，但目前尚無新一階段的討論。川普將重返執政，其以性格不可預測性著名，更曾言要台灣交保護費，因此川普2.0任內，中國未來侵台風險是增是減？國防部前軍政副部長、華府喬治城大學前講座教授林中斌認為，北京大戰略向來是「超軍事手段優先」，盼能不戰而屈人之兵。他研判未來至少4年，中美競爭格局雖然不雙，但雙方都會嘗試避免發生戰爭。此外林中斌也認為，總統賴清德人格特點就是可塑性很強，從當年任台南市長時主張「親中愛台」，當閣揆時轉變為「抗中保台」，以及賴擔任前總統蔡英文的副總統時謹言慎行，到當總統後提「中國台灣互不隸屬」等，就展現其可塑性。他研判，此可塑性對未來可能影響，就是假設美國哪天快要為了台灣和中國起軍事衝突，因此要求台灣與北京接觸或對話時，賴總統不會抗拒，也因此他認為未來4年兩岸會有所接觸。提出知名「軟實力」（Soft Power）概念的哈佛大學傑出榮譽教授約瑟夫‧奈伊（Joseph Nye），認為川普重掌白宮後，對歐洲影響將大於亞洲。他分析，川普在第二任期對於台灣的態度，將更聚焦於「交易性」的互動，因此川普會問「你能為我做什麼？，而我又該為你做什麼？」奈伊分析，川普未來不會去大幅更動美國對台軍售方向，因華盛頓常以協助台灣的「豪豬策略」來譬諭，亦即若中國想吞下它將會非常不舒服。因此，他認為軍備上，美國仍將優先考慮機動性高、不易摧毀的類型。
日期：2024-11-11
美國總統川普勝選，投資後市變化多端，如何在投資決策中保持理性、降低風險並掌握獲利機會，成為重要的課題。資深操盤手教師齊克用，以股市傳奇作手傑西李佛摩的操盤術為基礎，講解美國大選後「關鍵點」的判斷技巧，並結合台股案例，以及美國選後的政經局勢，推出實戰投資策略。
日期：2024-11-11
近年來，節節升高的夏日氣溫、頻頻出現的氣候異象，彷彿像是一記記警鐘般，敲醒全球人們的永續意識。也因此，除了國際組織、各國政府致力於環境議題，今周刊也在2022年發起「自綠生活節」，邀請人們從生活出發，齊步邁向更美好的未來。到了今年，第三屆「自綠生活節」在10月26日盛大登場，只見現場冠蓋雲集，金融、食品、零售等各領域企業代表也熱情參與，像是半導體產業知名企業「崇越集團」便連續三年共襄盛舉，永續長室副總經理孫格偉更不藏私地分享崇越集團的永續心法。
日期：2024-11-11
隨著全球對永續議題的日益重視，企業對於發展ESG行動的意識也逐漸提升，身為產業供應鏈的一環，中小企業該如何尋求解方？北市府產業局於2023年率先全台推出「永續臺北好企機」計畫，輔導中小企業ESG轉型，為中小企業邁向永續提供強力的支持。2024年「ESG新未來 永續臺北好企機」成果發表會中，北市府也展示了今年輔導5家中小企業推動回應七項SDGs的ESG行動，以及協助社會企業ESG產業媒合並促成近320萬元產值等豐碩成果，助力北市企業提升產業永續競爭力！
日期：2024-11-11
搭飛機想坐在寬敞座位又不想額外加錢？與其早早辦理登機手續，英國廉價旅遊專家狄金森（Chelsea Dickenson）分享逆向操作的一招，叫「延遲登機報到」（Check-In Chicken），也就是盡量拖到最後一刻，強調如果用得好，航空公司將別無選擇，只能給你位置更棒的座位。不過用這招也會有相對應的風險。
日期：2024-11-10
