從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
去年美元雙率雙升，掀全民瘋美元熱，又以美元高息定存喊到10%既吸金又吸睛，但若折算為美元計價的外幣存款餘額數字，卻出現年增率增減不一的情況，又以去年七月開始，年增跌破雙位數，更一路下探到10月底5.43%的至少是近三年低點最受矚目。
日期：2023-01-06
遇到挫折時，每10人之中會有11人被要求：往好處想。 「往好處想就對了！」（可是：如果樂觀有那麼神，天下就太平了。） 「世上多的是過得比你更慘的人，要懂得感謝自己擁有的一切。（然而：抱怨並不表示你不知感恩啊！） 「生活永遠不會出現讓你無法負荷的事。（不過：人生就是不公平，難免無法獨力承擔，像極了愛情。） 生活中充斥著沒營養又暗藏毒性的金玉良言，出現負面情緒時就濫用正向思考當作武器和盾牌，這一切都是因為──我們覺得必須一直都很快樂。 但是率直的認證心理師惠特妮認為：我們應該容許自己有情緒、容許自己能失敗，並且理解該如何正確使用正向思考。唯有如此，我們才能活在現實之中，而非正向思考的虛幻泡泡裡。
日期：2023-01-06
父親說，破產給他帶來的最佳意外禮物就是消除了他「對人的恐懼」，也就是太在乎別人的看法。一旦你跌到谷底，一無所有，你就不再關心其他人的想法。我舉個例子。父親向來喜歡車子，破產之前買了一輛很美的「捷豹」。他現在會告訴你，他之所以買那輛車是為了讓人刮目相看。他希望別人認為他是成功的大人物。快轉到今天，我爸仍然愛車。但現在買車（當然是用現金），他不在意有沒有人注意到，或因此看重他。他對人的恐懼已經消失。他為自己買車，因為他喜歡車，而且買得起。現在他花錢是為了他自己。
日期：2023-01-05
今周刊編按：寒流再創低溫，這兩天僅大台北地區已有27人因天冷猝死，金融圈今(25)日更傳出憾事，東海大學法學院院長、現任南山人壽獨立董事卓俊雄，今天上午從台中往台北的高鐵上不幸辭世，疑因天冷引發心肌梗塞有關，南山人壽已證實此消息。現年55歲的卓俊雄，是東海大學法學博士，精通保險法、 商事法、金融法，學養豐富且為人謙和周到，頗受金管會高層與保險局高層賞識，曾經受邀出任財團法人金融消費評議中心總經理，去年也曾臨危授命，短暫擔任和泰產董事長。今年南山人壽改選董事，卓俊雄在寶成集團的委託邀請下，出任南山獨董，怎料竟因心肌梗塞驟逝，讓金融圈友人感到震驚與不捨。南山人壽得知也表示遺憾，公司內部正處理中，感謝外界關心。近日天氣變化大，究竟有哪些心肌梗塞前兆要注意呢？（原文刊載於2022/02/14，更新於2022/12/25）
日期：2022-12-25
今周刊編按：今（12/23）日受到寒流冷空氣南下，全台急凍尤其清晨特別明顯，中央氣象局指出這波寒流及輻射冷卻影響，會持續到12/25聖誕節，北部及東北部天氣非常寒冷，其他地區早晚非常寒冷，易有10度以下氣溫發生。據各地消防局統計，上週光16、17日就接獲121件到院前心肺功能停止救護案，而今日桃園又再傳出2位民眾猝死案件，雖然尚未判定直接與天冷有直接有關，但臨床上觀察只要天氣一變冷心血管疾病、心因性猝死患者也跟著變多。如果事情發生當下，民眾自救要把握3原則。
日期：2022-12-23
一九四五年十二月四日，美國詩人龐德被關進精神病院，從此變成他的寫作天堂；他翻譯多本中國經典，寫出二十五部長詩，甚至得到美國詩人最高榮譽，成就了一生傳奇。
日期：2022-12-21
美國昨（13）日發布11月消費者物價指數（CPI），年增率為7.1%，增幅低於市場預期（7.3%），顯示通膨有降溫跡象，美股聞訊應聲走揚，4大指數皆收漲；今（14）日台股加權指數也收紅，漲逾200點，收在14739.36點。
日期：2022-12-14
好一陣子沒有跟運將有意思的對談，昨天中午搭車去市區上課，搭到了一台UBER，車子不算新，車內也沒特別整理，算是比較難得少見的，要不然通常叫的車都還蠻整潔乾淨。上車後，一樣問了運將大哥：「假日不休息還出來跑車呀？」運將大哥冷不防丟出一句：「我睡車裡，以車為家。」
日期：2022-12-08
在二○一九年反對《逃犯條例》修訂草案運動爆發之後，不願生活在顛沛環境中的香港人選擇移民，語言、文化、地理位置相近的台灣，成為許多港人移居的目的地。據統計顯示，光是去年就有一萬多名港人來台居留，這群為了民主自由離家的異鄉人，一步一腳印熟悉本土文化，在台灣重築生活、漸漸步入軌道的同時，深埋的根沒忘，仍心繫香港。
日期：2022-12-07
