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美食旅遊

苦久了成果一定是甜的!

高雄圓山大飯店廚師葉宗奇,是「十大傑出青年」獎項開辦四十九年來首位獲選的廚師。出身窮困的他自覺起點落後,於是抓住機會就拚命充電。終於,他以這個獎項締造了廚師界的里程碑。

日期:2012-01-12

個人成長

宅男研究生兩年獲六十一項專利

過去兩年,莊庭杰以平均每周一件的速度,做出成功的創新產品。他的發明,不只速度快,而且都非常的「親民」,從廚房、報章雜誌,連走在路上,都能帶給莊庭杰源源不絕的靈感。

日期:2010-10-14

職場

贏在微差力

微差力,指的是不需要破壞式創新,只要能在既有商品上專注用心,利用細微的差別作創新,就能達到提高銷售的效果。這相當困難,因為要從95分到98分的難度,遠比從60分到90分更高;然而,善用微差力是最有機會成功的,因為市場早已存在,毋需重新在新戰場打天下。

日期:2010-10-14