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美食旅遊

侍酒師的天空

從一九九五年打破法義壟斷的田崎真也,到二○○八年破解性別魔咒的Antoine Petrus,侍酒師的天空,是越來越寬廣、越來越明亮了。

日期:2009-06-18

全球股市

亞洲搭配原物料 追求高報酬

下半年投資兩大關鍵,一是提高風險性資產配置,二是分散投資、降低市場風險;最佳組合是亞洲搭配原物料基金,既能分享經濟復甦力道,又可對抗弱勢美元趨勢。此外,高收益債和新興國家債,也是不可或缺的一環。

日期:2009-06-11

名人專欄

酒的力量

喝酒的力量很大,的確有縮短人際距離的功效,不論是男女或商場都一樣。

日期:2009-06-04

管理

藥酒雙霸激戰全台兩萬家檳榔攤

檳榔攤是台灣特殊本土文化的產物,全台有多少家檳榔攤?有人估計兩萬多家,也有日本菸商統計有六萬七千多家,姑且不論真實數字為何,這個龐大驚人的通路體系發揮的效益,遠超過傳統超商系統。

日期:2009-05-28

健康

健康的隱形殺手 膽固醇

在台灣,約有四分之一的人有血脂、膽固醇的問題,但膽固醇過高並沒有任何病症,這個健康的隱形殺手,不但會造成動脈硬化,更與心血管疾病有關,你不能不關注。

日期:2009-05-21

美食旅遊

走訪蘇格蘭醉人的酒鄉

喝紅酒,聯想到法國陽光;品白酒,讓人回味德國空氣;飲威士忌,則如沐蘇格蘭之水。陽光、空氣和水,架構了酒體重要元素。此次,透過走訪蘇格蘭的好山好水,帶你一窺威士忌五大產區的味覺差異。

日期:2009-04-30

全球股市

全球進入QE時代—— 通膨還會再來?

當全球經濟衰退愈陷愈深,英國率先提出「量化寬鬆貨幣政策」,未來世界貨幣供應數量大增,是否會帶來另一次通膨,值得關注。

日期:2009-03-26

管理

強大行銷力殺出烈酒重圍

二○○八年,約翰走路(Johnnie Walker)請來台灣之光王建民代言產品,此舉並不讓人訝異,因為,十年來,約翰走路一直都以靈活、強大的行銷策略,以及堅持贊助公益活動的形象,打出高知名度,並成為台灣威士忌市場的領導品牌。

日期:2008-12-18

美食旅遊

ISO杯 最識酒國本色

這只杯子看似平凡,卻是品酒前基本課題中的基本。

日期:2008-12-04

藝文風尚

眼鏡與酒杯

眼鏡代表閱讀與沉思,可以定義為個人智慧的奠定;酒杯則代表社交,交流過程中,我們既聆聽也表述,這是對於現有知識「再詮釋」、「再發展」的成長過程。

日期:2008-11-27