以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
新南向政策推動後，台灣廠商漸漸注意新興成長中的穆斯林市場，但要邁進伊斯蘭世界，首先得拿下入場券——清真認證（Halal）才有進場身分。江山風光無限，廠商躍躍欲試，台灣廠商這幾年已從二○一四年僅有的十八家廠商申請，到今年成長為一○一○家廠商取得清真認證。畢竟認證在手，才有上場拚搏的資格。
日期：2019-04-10
實體零售這幾年來吹起冷風。連繁榮了數十年的台北東區店都逃不過。電子商務囊括大量年輕客群後，讓百貨零售不僅進入低成長、甚至衰退。在這股席捲全球的實體零售冷風中，一家號稱「未來的百貨公司」、從美國德州郊區起家的Neighborhood Goods，或許能為蕭條的台北東區帶來解藥！
日期：2019-04-09
保護眼睛，大家對於補充葉黃素不陌生，但是，有此一說，「花青素」護眼可對抗「暗黑視力」，於是有的人開始追逐攝取草莓、藍莓、黑醋栗等食物或補充品，護眼為什麼花青素也是狠角色？該如何正確補充才有效？來聽藥師怎麼說。
日期：2019-04-08
一年一度的智慧城市展日前圓滿落幕，其中，中保無限＋（以下簡稱「中保」）的攤位吸引眾人熱烈參觀，討論度居高不下。中保是第二年度參與盛會，並於今年擴大參展規模，看好智慧生活的大想像，攤位數大幅成長五成，也邀集物聯網各領域專家，舉辦6場智慧城市論壇，迴響不斷。
日期：2019-04-03
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-03-22
中國電商新星拼多多的猛爆式成長，在去年把阿里巴巴嚇出一身冷汗。但掛牌上市後，拼多多也不得不正視假貨在平台上流竄的問題。現在看來，看準中國內需市場增長趨勢，以及借助平台上4.19億用戶的力量，拚多多想變身成為製造廠的品牌孵化器。
日期：2019-03-16
沒有最好的飲食，只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高，易有肥胖三高問題，「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前，應做足功課，諮詢專業人士，徹底了解自己的身體。
日期：2019-03-13
