衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
吹哨者被視為把關食安有效關卡之一，衛福部食藥署因此制定檢舉獎勵辦法，四年前更加碼獎金，近年卻常發生吹哨者身分曝光、等不到獎金詢問還被認為「死要錢」，影響民眾檢舉意願，食藥署統計也顯示，檢舉案驟減，去年立案數僅29件，發出50萬元。
日期：2019-09-03
經常聽「跳出舒適圈」。跳出舒適圈有兩層含義，一是腳要邁出去，二是心要打開來。如果光是腳邁出去，那遠遠不夠。
日期：2019-09-02
當食品組織內所保有的水分瞬間蒸發，蒸汽所帶來的壓力讓組織結構撐開、發生膨脹的現象，稱之為「膨化」。而膨化過程中所帶來的多孔性也為食品帶來較為膨鬆、酥脆的口感。
日期：2019-08-22
開業近12年，鄰近兄弟飯店、微風南京的老店「天星港式飲茶」，近日於官網公告，因為店面租約到期不再續租，將於9/15停業；消息一出，網友陸續在臉書打卡po出停業公告，並留言「快抓緊時間來捧場」。
日期：2019-08-22
【求生隨堂考】大學畢業後，為了打拚事業而離鄉背井，從此開啟新生活。好不容易找到了四樓公寓套房，為了安全起見，承租時，哪些項目是首要考量？□ A. 租金是否符合預算。□ B. 交通是否便利。□ C. 隔間裝潢是否為防火材質。□ D. 有沒有提供免費網路。□ E. 公共設施是否完備。【答案請見文末】
日期：2019-08-19
每個家庭都會有冰箱，用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度，以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱，認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」，事實上，並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏，專家建議有15種東西不該放進冰箱，否則不但會降低品質與養分，甚至有可能會加速變質，成為食材腐敗的一級殺手。
日期：2019-08-18
「反送中」越演越烈，繼香港機場連續兩天被癱瘓後，北京官方形容示威者「近乎恐怖主義行徑」，而中共軍車在鄰近香港的深圳灣集結空拍照也因此曝光。美國近期發起請願連署，向白宮呼籲「派遣軍隊赴港，拯救香港公民免遭警察屠殺」；若9/10前達到10萬份簽名，白宮必須有所回應。
日期：2019-08-15
