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健康

加工肉、紅肉會致癌?避免高溫、不過量 致癌風險都不高

加工肉與紅肉主要的致癌疑慮,在於加工肉在製程中可能添加硝酸鹽或亞硝酸鹽,若是與肉品中的胺類物質結合,就會產生疑似致癌物亞硝胺,但肉品中的胺類含量極低,不至於致癌。另外加工肉與紅肉若高溫烹調,可能會產生雜環胺與多環芳香烴等致癌物,但改變烹調方式或不過量食用,其實致癌風險不高。

日期:2018-05-15

政治社會

「非挺管 是挺法治」呂秀蓮、張善政齊發聲明 支持台大決議

超震撼彈!呂秀蓮、張善政超越藍綠同發聲明,認同台大決議。

日期:2018-05-13

科技

從代客叫車到包辦在地生活,印尼獨角獸 Go-Jek 即將出海,爭霸大東南亞

破千萬的人口、大量的汽機車、不甚便利的大眾運輸,以及午後陣雨造成的頻繁淹水,讓印尼首都雅加達無時無刻處於塞車狀態,在尖峰時段,短短一公里的路程,甚至可能花上兩、三個小時,逼得當地人只能無奈哀嘆「我們在車陣中漸漸老去」。

日期:2018-05-13

藝文風尚

梅鐸中級酒莊 法國人心頭好

梅鐸區中級酒莊大賽具公信力,成為「法國人最喜歡的法國紅酒」代名詞。30位評審盲飲選出12強紅酒,歷年來總冠軍未曾重複,品質媲美級數酒。

日期:2018-05-10

品味收藏

哇! 原來這就是公共藝術

現代人多半覺得藝術離自己有點遙遠,是擺在美術館、博物館,或讓藏家買回家自己欣賞的東西。其實不然,在台灣各地大街小巷,藝術可是很積極地想找到你。沒發現? 那代表你都低頭走路,拚命滑手機,忽略了好多超美打卡點!趕緊往下翻,從北到南有哪些精采公共藝術品,以後路過,別再錯過。

日期:2018-05-10

健康

姿勢對了 肩頸痠痛問題一次解決

女藝人因罹患肌筋膜疼痛症候群神隱一年,引起群眾熱議,此為民間常見「肩頸痠痛」,用藥打針、物理治療僅治標,遠離錯誤姿勢才可能痊癒。

日期:2018-05-10

最新觀點

家政婦最怕富貴手 一碰水就難熬

常聽人說「遇水則發」,但這對於每天忙於家務的婆婆媽媽來說,可未必是件好事。家政婦們往往雙手一碰到水,可能會導致皮膚病發,紅腫、脫皮,甚至嚴重乾裂疼痛,根本是惡夢。

日期:2018-05-10

職場

多名片時代的來臨

終身雇用不再是免死金牌,斜槓風潮下的日本企業開放員工兼職。軟銀、花王、富士通也跟進,員工事業與夢想兼顧,不是妥協,而是替企業留住人才。

日期:2018-05-10

台股

損益表就是公司獲利的成績單

抱到對的股票,股市就像1年365天不斷電的印鈔機,獲利能夠源源不絕;相反的,買到錯的股票,就像整把鈔票丟進碎紙機,有去無回。

日期:2018-05-10

情感關係

發生在你身上99%的事情,對於他人而言根本毫無意義

你的行為,很多時候,別人根本不會放在心上。要說有什麼反應,頂多是漫不經心的一些評價而已,而對一個人的成長來說,你必須經歷過從不會到會的階段。

日期:2018-05-07