法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
安寧療護其實是要陪伴末期病人和家屬「帶病生活」！病人只不過是帶著嚴重的疾病，甚至直到末期與臨終，他們都仍想要繼續過生活、繼續活下去。臨終關懷與「幽谷伴行」，不是將我們想要的「善終」和各種標準強加到末期病人身上，而是尊重病人的自主權與個別差異，因此，陪伴他們「帶病生活」才是安寧療護真正的目標。
日期：2019-10-01
近來在深圳交易所掛牌的匯頂科技，市值大漲至千億元人民幣，成為大陸首家突破千億市值IC設計公司，這家早期由台灣IC設計龍頭聯發科投資的觸控晶片大廠，有可能在對岸再創聯發科傳奇嗎？
日期：2019-10-01
保時捷跨界跑旅Macan車系自2014年問世以來，在台灣已經受到逾6500名車主青睞，這樣的魅力，同樣讓台灣賽車界傳奇的統哥，愛不釋手。他為什麼會推薦Macan？對Macan又有如何的馭望？一次分享。
日期：2019-10-01
編按：長期便祕會讓毒素不斷在體內循環，建議平時多補充蔬菜、水果、胚芽米、糙米、麥片、全麥麵包、豆類、優酪乳、水分等9種飲食，促進腸道蠕動，順利排便！
日期：2019-09-27
俗話說「孩子的教育不能等」，但到醫院做早療、來回卻得花上兩小時的車程，已是台東偏鄉遲緩兒家庭就醫的莫大阻礙。這個心聲科技部聽見了，在地深耕多年的「台灣公益社會實踐協會」，在科技部的協助下，未來將與多所大學與醫院攜手合作，運用科技突圍現今發展遲緩兒的困境。
日期：2019-09-27
無論是因為宗教信仰或是為了健康，還是符合環保主張，近年來全球的素食風潮愈發火紅，吃素的人口愈來愈多。吃素就一定健康嗎？素要怎麼吃才更健康呢？
日期：2019-09-27
20211201編按：立法委員高嘉瑜遭到男友林秉樞家暴，更傳出林男備份高嘉瑜的手機資料，而備份資料用的「Qubii備份豆腐」意外爆紅，本刊於2019年時曾採訪過研發該項產品的台灣新創公司Maktar執行長陳良信在創業時的心路歷程。針對此次事件，Maktar也回應媒體表示，備份豆腐並非隨意插上任一支手機就能抓取資料，需要經過專屬App及使用者同意授權讀取，才能隨插即備份，而對於資料的保密性，Qubii Duo有上鎖功能，可透過App將記憶卡上鎖，即使接上他人的備份豆腐充電，或是插上電腦，在未解鎖狀態下，皆無法讀取記憶卡內容。以下是2019年今周刊對「Qubii備份豆腐」執行長陳良信的專訪：
日期：2019-09-26
第一次見到張展旗，是在熙來攘往的農產展人潮中。由於參展的攤位繁多，有些青年農民組成的團隊，就只能在屬於自己的位置裡發揮。走近他的攤位時，首先吸引我的不是他的產品，而是他高壯又誠懇的身形，遠看有點像雙臂下垂、但帶著微笑的熊。
日期：2019-09-25
