人力精簡的店鋪內,包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務,主廚校長兼撞鐘,不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念,縮短主客之間的距離,同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售,沒有事先預約幾乎吃不到,這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店,是販賣人情與美味的溫馨麵包店。
日期:2023-10-25
自聯準會暴力升息以來,「美元」成為理財關鍵字,國人外匯存款年增率連二十個月雙位數成長。在利率即將觸頂的關鍵時刻,外幣資產又該何去何從?
日期:2023-09-27
書店是許多文化人的夢想,除了商業書店,台灣鄉里村鎮中,藏著很多和一般書店不一樣的有機書店,青年用各界捐贈的書籍進駐偏鄉,以推動在地老少的閱讀風氣為使命, 再採「以書換書、小額捐金」的方式營運,激起地方創生火花,這些有著使命感的有機書店,綻放非一般的在地文藝魅力。
日期:2023-07-19
在喧囂的台中夜城,漫步在台灣大道綠園道上想找個下班後的慵懶微醺時光,不妨走進這家英倫風酒吧-老裁縫酒吧。步入老裁縫,你會感受到濃厚的英倫風格,復古的設計巧思、暖色調的燈光和復古的壁紙,彷彿帶您回到上世紀的英式小酒館。
日期:2023-06-01
從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
台灣有一群年輕人,距離退休還很久、離財富自由也還遠,卻勇於闖盪世界,趁青春繞著地球跑。很多人問為何他們拋棄高薪與穩定工作,且不安於只到日韓、泰國度度假,而選擇在人生「黃金時期」迎向未知國度,展開報復性的環遊世界?
日期:2023-04-26
就像我一再強調的,台灣的疑美論是一個自我實現的預言,只是有許多台灣學者們有如此的想法。 更有少數的人膚淺的斷定美國政府對台灣的一切政策都是在為美國軍火製造商推銷武器。以下是我與一位美國同事對於台灣如今的疑美論的綜合看法,供大家參考。
日期:2023-04-15
台中水湳機場遷建後,市府積極開發有「台灣曼哈頓」之稱的「水湳經貿園區」,此區宛若鑽石之地,是大台中經濟藍圖的發展關鍵。台中市長盧秀燕表示,我一再強調「開不了工的,我們要開工!完不了工的,我們要完工!」
日期:2023-04-13
「努力固然重要,但看對未來的方向,比努力更重要。」太陽光電產業永續發展協會理事長蔡佳晋表示,化石燃料占全球碳排超過80%,要達到全球減碳、甚至是2050年凈淨零碳排,最重要的就是打造乾淨的能源,而太陽光電就是發展最快速的再生能源產業之一,他鼓勵年輕人多了解並投身光電產業一起努力。
日期:2022-11-18
由於海洋的阻隔,台灣離島地區過往總是蒙上一層神祕面紗,尤其鄰近中國大陸廈門市的金門,更因為是曾經的重要軍事基地,顯得更加特別。事實上,金門不僅具有特殊的戰地風情,也是個可以欣賞豐富生態資源及傳統閩南文化的區域,而伴隨著「2022金門海洋藝術季」的登場,更為金門抹上一層別樣的藝術色彩。
日期:2022-10-14