過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
「咦，你結婚這麼多年，為什麼還不生小孩？」「你年終領多少錢？」「聽說你妹妹嫁給有錢人喔？」你知道嗎？這些看似稀鬆平常的對話，其實都是白目話，當你無意中脫口而出時，很有可能立即被人討厭，說話對象也許不會當場生氣，但其負面情緒卻會在他心中盤繞許久。
日期：2014-07-19
當提到反社會人格時，很多人首先想到的就是反社會的殺人凶手，或是冷血的連續殺人狂。除了有反社會人格的國家領袖（會把全國民眾帶向集體屠殺和非必要的戰爭），有反社會人格的殺人狂確實是「缺乏良心」最駭人聽聞的一個範例--最駭人聽聞，但卻不是最尋常可見。反之，大多數的反社會人格者都不是殺人凶手，至少人都不是他們親手殺的。他們大多只是普通人，就跟我們一樣，可以經過很長的時間都不會被人認出來。
日期：2014-07-04
兩份臨床報告、一個新療法，在2013年震撼全球醫界，還讓美國《科學》期刊將它選為「2013年度重大突破」，短短兩頁的報導文章，已經顛覆醫界對癌症的想像，不只相關新藥將陸續上市，連台大、長庚等六大醫院都著手臨床實驗，一場癌症治療的大革命，正要展開。
日期：2014-07-02
韓國災難不斷，愈來愈多的討論認為，「快點、快點」文化就是造成災難的根源；《今周刊》特邀韓國專家、知韓苑創辦人朱立熙，分析韓國人長期追求速效的原因與代價。
日期：2014-06-05
在高級鐘錶的世界裡，可以音聲報時的「問錶」（Minute Repeater），價格最為高昂、產量也最稀少。問錶難在哪？價值在哪？我們讓問錶的收藏家來談談收藏、分享品味，如何聽音辨時，並推薦傑作時計選。
日期：2014-05-29
「偏執好嗎？」通常答案是否定的，但是當一個人追求極致完美到偏執的地步，不可否認，那是成功的重要元素。賈伯斯就是一個追求完美的偏執狂，靠著他的堅持，帶領蘋果邁向成功之巔。
日期：2014-04-10
華人抽象藝術的領袖人物，朱德群，他也走了。他從杭州到了台北，從台北到了巴黎，在巴黎成就其盛名；台北，則是其畫作價格的起漲之處，藏家集聚之處。朱老之逝，台灣收藏家同感悲傷。
日期：2014-04-03
從開創「無名小站」到進入Yahoo!奇摩，林弘全最精采的起飛期在網路世界展開。切換到人生的第二階段，他更直接滲透你我的生活，帶動起另類的「互助」氛圍！
日期：2014-03-20
微軟新任執行長納德拉個性溫和，沒有美式執行長的殺氣，兩位前任老闆都還坐鎮在董事會裡，競爭執行長大位的同儕也無意辭職，與人為善的納德拉，能夠扭轉微軟日益老大的企業文化，在行動通訊與雲端的時代再創新局嗎？
日期：2014-03-13
