根據經濟部資料統計，台灣烘焙商機突破600億元，商機龐大。統一超（2912）統一聖娜多堡旗下烘焙連鎖品牌「Semeur聖娜」，日前首度與7-ELEVEN聯合展店開出複合式店鋪，預計年底前再開出3家店。除了搶攻台灣烘焙大餅，產業分析師認為，統一超在此時開出複合店，背後還有更大的考量。
日期：2021-09-13
「他那時是在日本的戰俘，他撐過了戰爭，到最後都還生還。」「美國人大方地讓他們搭B-24（轟炸機）回家，這樣就不用等船回家，其中一架B-24被捲入一場颱風，在台灣墜毀，我父親就在上面。」「我那時才6歲，年紀那麼小是不太可能想像爸媽生活是如何。但難過的是，她收到（噩耗）電報時，我在旁邊目睹一切。」「這件事給我的衝擊很大，我一直想彌補他們被奪走的生活，所以我才有這些創作，我想要有所貢獻。」
日期：2021-09-10
高怡平入圍金鐘，這段期間92歲的父親正在住院，過去他總覺得她演藝事業是不務正業，去年首次拿下金鐘，她從他臉上看到驕傲與認可，今年再次入圍，她心情上已有些不同，「人生是由酸甜苦辣組成，這段時間多了點甜和鹹。」鹹指的是眼淚，包含入圍開心的眼淚，和對父親住院不捨眼淚，訪問期間提到父親，她眼淚擦了又乾，乾了又溼，多達7次，開朗的她說，「這妝很難化，辛苦化妝師了。」
日期：2021-09-10
板橋幼兒園群聚爆發，新北市政府第一時間擴大匡列、採檢，並安排接觸者至防疫旅館進行隔離，包括周遭安親班、附幼及學校全部停課，進行大規模清消。侯友宜今（9）表示，共採檢785人，新增一名非住戶裝修工人PCR「陽性」，感染源是否與幼兒源有關，還需要詳細疫調；另外，有2例居家隔離期間陰轉陽，都屬於「境外移入」。
日期：2021-09-09
打過疫情三級警戒的「內戰」，各家餐飲業者因應政策，為中秋佳節玩出外帶新花樣，不用灰頭土臉「烘肉」，也降低外出感染風險，一家人慢慢烤，最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期：2021-09-08
台灣放眼世界，更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛，走入這塊土地時，將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。本期起「我城我鎮」將隔周刊出，與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。
日期：2021-09-08
農委會推廣國人中秋佳節吃國產烤魚，主委陳吉仲今天談到自己高三時每天吃一隻魚，因此考上台大。台灣大學教務長丁詩同是知名動物科學學者，他指出魚確實有助大腦發育，而台大設多種入學管道，歡迎所有表現不錯的高中生進到學校。每年約10多萬高中生報考大學，僅3000多人有望擠進台大，「如何上台大」是國人相當關注的話題。陳吉仲今天以此為題推廣國產魚，並強調魚的蛋白質和維生素D多，易消化，且國內水產品質好、價格穩定，鼓勵多吃。
日期：2021-09-08
證券市場謠傳今天確診個案高達50例，影響台股行情。對此，指揮中心發言人莊人祥回應：「謠言，沒有這麼多。」駁斥這則消息，詳細確診數將在今天下午例行記者會上公佈。
日期：2021-09-08
繼星聚點西門館不敵租金熄燈後，西門町再傳名店撤租，肯德基「台北峨嵋餐廳」日前公告，因租約到期結束營業，終結該據點36年營運。隨著知名業者相繼出走，外界紛紛猜測下個離開西門町的會是誰？不過，房市專家徐佳馨認為，租金僅是其次，讓業者離開的主因仍是「沒有觀光客」。
日期：2021-09-03
太魯閣號事故發生一五○天後，運安會公布事實資料報告，台鐵也宣示「完成」多項改革，但關於落實安全管理系統、台鐵組織改造等專家一致認定的問題癥結，仍缺乏具體進展。
日期：2021-09-01
