台灣去年爆出新冠疫情，慈濟基金會、台積電、鴻海暨永齡基金會伸出援手，共同捐贈1500劑BNT疫苗，不過近期慈濟慈善事業基金會執行長顏博文接受媒體專訪時透露，有政界、工商業界等大老勸他 「買不到，不要浪費力氣」，而後接連慈濟與行政院接出面澄清。總統府發言人張惇涵週二（9/13）強調，早在2020年6月起，政府便已開始與包括國際疫苗廠商，進行洽談AZ、BNT及Moderna等疫苗採購合約。並從9月起，陸續完成與COVAX、AZ及Moderna等疫苗採購合約，政府一直以來都努力洽購合法、有效的疫苗，確保國人健康安全。張惇涵表示，在過程當中，政府沒有人阻擋疫苗採購，也不可能阻擋疫苗採購，所謂政府擋BNT以護航特定疫苗，是毫無邏輯的不實謠言。關於BNT疫苗採購，張惇涵說明五點如下：一、指揮中心昨天已再次還原BNT疫苗洽購過程。事實是，政府從2020年8月開始與BNT原廠洽談直接採購，到2021年1月，行政院核定疫苗採購案，甚至已完成議約，並在契約上簽署的階段，雙方商定自2021年3月後陸續交貨。二、然而，遺憾的是，後續發生醫療專業以外的政治因素介入，包括代理商上海復星及背後的官方因素，導致台灣與BNT原廠的疫苗直接採購案，產生變數與延遲。關於這點，德國國會議員Ulrich Lechte也曾經公開說明過。三、COVID-19的疫苗都是「緊急授權」藥物，因此，可能會有一定程度的副作用或風險。所以，藥廠只會把疫苗賣給政府，是因為只有政府才有能力承擔風險，來擔保藥廠免責。EUA的審查與核發，及擔保藥廠免責，是民間單位無法做的事。四、在去年鴻海/永齡基金會、台積電、慈濟等三個單位陸續表達捐贈疫苗的意願後，蔡總統便在去年6月18日邀集郭台銘創辦人、劉德音董事長在總統府會晤，達成「全島一命、團結合力、越快越好」的共識。總統也在6月26日，與慈濟證嚴法師視訊，並表示政府一定會積極處理。五、後續，透過「公私協力」模式，採取比照國外捐贈台灣疫苗的「多方雙層」契約方式，完成任務目標。過程當中，總統府、行政院及指揮中心共同努力，政府負責EUA的審核和後續疫苗配送施打計畫，三家單位出錢出力，政府民間也共同協調洽談採購契約，在大家相互合作下，才有慈濟昨天講的「在公私善的合作下，保護國人健康」的結果。最後，張惇涵表示，蔡總統及執政團隊多次感謝鴻海/永齡基金會、台積電、慈濟三家捐贈單位的義行善舉。實際上，蔡總統也不只一次當面感謝郭台銘創辦人、劉德音董事長及證嚴法師的努力，讓BNT的疫苗採購案克服重重難關，順利完成。張惇涵表示，總統府再次感謝三家捐贈單位的貢獻，與政府共同協力，讓台灣度過當時疫情挑戰。「政府沒有阻擋疫苗的問題，是政府民間共同解決問題」，這是政府民間團結協力的防疫典範，而非分化彼此的選舉攻防。
日期：2022-09-13
大廚進廚房，煮肉、調醬、試菜已是例行公事，為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼，不畏挑戰的主廚，邁出熟悉的舒適圈，跨步登高要更接近理想，他們走入新餐廳，摸索新滋味，一盤色香味俱全的料理，吃得到台灣味，也內藏異國、實驗性的風味。
日期：2022-09-07
台南美食「阿堂鹹粥」爭議不斷，先是漲價問題引發不滿，接著又被爆料不主動開發票，疑似有逃漏稅的嫌疑，讓老闆張春堂氣炸「為什麼全台南只有我開發票？」對此，國稅局台南分局強調，政府設有神秘客會不定期查訪店家有無逃漏稅情形，目前已接獲民眾檢舉「阿堂鹹粥」，將前往查證。但對於漲價，有民眾認為虱目魚價已經降低許多，阿堂鹹粥此時調漲實在不合理。漁業署說明，消費端跟生產端價格不一定相同，加上虱目魚打撈時間較為特別、阿堂鹹粥的批貨通路採直送消費地，因此難用一般的價格走勢來解讀。
日期：2022-09-07
走進麥味登文山木柵門市，甫一進門，就能看到冷凍零售櫃，擺賣大獅雞排等非屬早午餐的冷凍產品。而店內除了愜意享用早餐的顧客之外，也有行色匆匆的過客早已完成線上訂購付款，出示手機旋即拎走熱騰騰的現做早餐。揚秦國際旗下三大品牌之一、全台擁有約850家加盟門市的麥味登，正進行全方位的數位轉型，不僅追求產業升級，也導入智慧創新服務，產銷互利、提升品牌價值。 「現在顧客走進麥味登，不一定只是來吃早午餐，他可以買咖啡掛耳包、買宵夜時段要吃的炸雞，且未來還會有更多元豐富的到店取貨服務與品項。」揚秦國際執行長卓靖倫指出，數位科技的引進，最有感的會是消費者，從線上支付到會員APP的行銷互動與優惠，都能帶來更好的消費體驗，並提供創新服務。而其實麥味登當前的數位轉型，共涵蓋麥味登總部、供應商、消費者、門市等「四級」，牽涉層面遠遠不僅止於消費者端，是全方面的進化改造。
日期：2022-08-22
台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團，旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌，用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來，餐飲業雖面對嚴峻挑戰，但饗賓餐旅化逆境為轉機，在向經濟部申請專案輔導之下，推出符合宅經濟潮流的外送平台，不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理，「把饗食天堂送到家」，還帶動其他餐飲同業，一方面提供外送系統資源，同時也增加行銷曝光管道，一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台，協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊，還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示，饗賓的數位進化，不單單是推出自有的外送平台，同時也推動企業內化轉型，引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具，並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務，已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。
日期：2022-08-22
雞排是不少人喜愛的平民小吃，只是現在銅板美食已經變成「鈔票美食」了，有網友發現，逢甲夜市一間雞排店去年漲到90元，今年又漲到100元，直呼「吃不下去」。對此，該雞排店的老闆也叫苦，強調現在的價格扣除人力等成本，幾乎是打平沒賺。
日期：2022-08-09
投資ETF的重點是指數，指數決定ETF的成分股跟未來的報酬率。拿同為高股息的0056跟00878做例子，成分股都只有30檔，其中只要有幾檔表現不好就會拖累ETF的報酬率。
日期：2022-08-02
我曾經覺得賺錢好像是人生的夢想，透過賺錢好像覺得自己成長了，好像完成夢想了，只是長大後來漸漸明白，自己追求的夢想並非是賺錢，它只是你用來完成夢想的方式之一。
日期：2022-07-28
「規模大起來還是有綜效」、「零售業從來沒有所謂的飽和」，這是超市龍頭全聯林敏雄、超商一哥統一羅智先對台灣零售業的看法。隨著全聯併購大潤發一案通過後，統一也隨即買下家樂福股權，雙雄之爭更加白熱化，接下來，他們要如何繼續在牌桌上出招，一爭霸主大位？
日期：2022-07-27
全聯以新台幣115億收購量販店大潤發，為零售業投下震撼彈。當時全聯董事長林敏雄就以「大起來還是有綜效」說明他買下大潤發的原因，而這也和他最初接手全聯時的名言「規模不大不小，準玩完了」不謀而合。台灣公平交易委員會7/15核准，全聯福利中心自法國歐尚集團、潤泰集團取得95.97%大潤發流通事業股份有限公司股權，收購範圍包含大潤發自有土地及建物、門市經營權及大潤發自有品牌，正式成為超市量販龍頭。談到全聯，從原本一間老舊福利社，到營收破千億元的最強超市，董座林敏雄是如何靠著他的「不敗金律」，讓全聯變身全台年賣千億最大超市？以下是2020年7月，林敏雄接受《今周刊》的專訪報導。(原文刊載於2020/7，更新時間為2022/7/16)
日期：2022-07-16
