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生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

國際總經

Fed升息放緩鷹轉鴿,美股美債聖誕行情可期?陶冬:政策轉向有門檻,3數據決定走向

儘管上周科技巨頭的業績連環爆雷,美股卻展翅高飛。原因無他,Pivot Fed trades(聯準會轉向交易)成為市場新的熱點。歐洲央行大碼升息75點,但暗示未來升息幅度可能減碼,加拿大央行更率先減少升息幅度,市場期望聯準會在本周也發出類似的訊息,美股、美債一起上揚。日本央行維持了現有政策,但是岸田政府幾小時後宣佈了追加預算,日元匯率止升回跌。

日期:2022-10-30

暖神投資組

【黃豐凱】20221029pp大數據周報

本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。

日期:2022-10-29

政治社會

混充茶賣高價事件頻傳!農委會:國產茶將強制溯源,新制上路日期曝光 違者最重罰3萬

農委會農糧署宣布,明年1月1日起「產製」的國產茶葉將強制溯源,若被稽查,第一次限期改善,第二次再犯,則可開罰6000至3萬元,且可重複開罰。

日期:2022-10-29

生活消費

300萬癮君子超關注!菸害防制法本會期三讀?電子煙、加熱菸納管?拍板還有得等

近年電子煙、加熱菸等新興菸品熱賣,「菸害防制法」卻逾15年未作修正,法規明顯不合時宜,行政院今年初提菸害防制法部分條文修正草案,重新定義菸品、新增「類菸品」項目,將電子煙與加熱菸納入類菸品範圍,力拼這會期過關。立法院週五(10/28)針對草案進行黨團協商,由於各黨針對納管項目、稅收無共識,僅有1條文達成共識,其餘再擇期協商。由於選舉投票日倒數不到30天,菸防法事涉台灣300萬吸菸族群,若處理不慎恐衝擊選情,菸防法要在年底前三讀通過仍有漫漫長路。

日期:2022-10-28

金融

力抗疫情的神隊友,中國輸出入銀行助攻企業拓銷全球

從2020年以來,企業面臨疫情帶來的多重挑戰,中國輸出入銀行提供從融資、保證到保險的「一站式服務」、「轉融資」服務,並辦理紓困振興方案、祭出優惠貸款利率,紓解企業貸款償還壓力,協助廠商爭取出口訂單,解決接單後資金需求,並協助進行新買主徵信調查、優化應收帳款風控,助攻拓銷全球,成為我國企業最佳神隊友!

日期:2022-10-28

傳產

布局綠能優化ESG 翰可國際讓業績與生態共好

本著貿易公司的敏捷DNA,翰可國際走過超過三十年的創新經營,度過國際、市場與產業的起伏挑戰,每十年佈局前瞻領域,建構機能材料暨電子設備、電子零件及組裝、新能源三大事業群,更全面落實優化ESG,期許成為中小企業的綠能低碳領頭羊!

日期:2022-10-27

稅制

網購回台逾2千元就課稅合理?買罐維他命就超過!14國低價免稅額「台灣真的太低」關務署回應了

「以前我都是在海外購物網站上買維他命,因為一樣品牌、容量大小的維他命,在台灣買一罐的錢,到國外網站上買可以買3罐耶。」平時有購買維他命習慣的陳太太精打細算地這樣分析。只是,若選擇透過其他海外電商平台購買保健品或藥品,按照規定單筆金額在2000元內免關稅,但若在半年內累積超過6筆訂單,或單筆購物金額超過2000元,經海關抽查到就需要繳交30%關稅。事實上,許多保健品、藥品的價格不斐,光買一罐魚油就肯定觸及2000元的免稅金額上限,讓許多消費者認為:「門檻實在太低,根本不合理。」

日期:2022-10-26

國際總經

美元霸權再起 全球經濟受創 ——兼論密封元件廠茂順

今年以來,面對高通膨問題,美國連續大幅升息,並祭出《晶片法案》圍堵中國科技發展。從貨幣戰打到科技戰,也賠上全球經濟復甦,股市亂流下,投資人該如何找機會?

日期:2022-10-26

傳產

10年沒賺錢桃園小公司,如何一躍亞洲矽水膠隱眼王,獲利翻倍攻上市?「挑戰難走的路」

總部位於桃園的視陽光學,是如何靠著矽水膠隱形眼鏡,突破國際4大隱形眼鏡廠長年對市場的把持,一舉躋身為全球「五哥」呢?

日期:2022-10-26