編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
好多年沒有一起吃飯的老朋友，巨大前執行長羅祥安先生，透過夫人吳春蘭女士約我一起吃飯，我約了他們全家一起在天廚菜館用餐，我說這是我進財訊和孫文雄社長一起用餐的地方，我點了梨山芹菜，干貝蛋白，煙薰鯧魚，魚羊湯等，這些吃了幾十年不膩的老菜，而且，也回味往事一下，溫了一瓶陳年紹興加薑絲。我知道當晚要跟羅先生全家一起聊聊往事，也談台灣的未來。
日期：2020-08-14
統計今年來全球股市的表現，我們看到在疫情蔓延中各國大印鈔票，股市騰飛，但不是全體股市暴漲。今年全球股市漲跌非常鮮明，最大的差異就在科技力。
日期：2020-08-12
貿易戰未歇，疫情又使中美對立更顯尖銳，當保護主義盛行、全球化不再是唯一價值，這場變局將如何牽引台灣迎向挑戰？ 隨挑戰而來的難得機遇，台灣又是否能把握住？
日期：2020-08-12
在低利率、低成長、高風險環境下，專家普遍認為，退休理財必須承擔更多風險、納入更多元的資產類型，才能賺到足夠的報酬率。操作難度加大，對一般民眾來說，專家把關的「懶人退休理財工具」也變得更加重要；其中，「生命週期基金」就是近年來最受重視的退休理財工具。
日期：2020-08-12
不論是何種復甦情境，PIMCO （品浩）看好內需產業的表現，例如中國科技網路業及房地產業。同時，PIMCO預期亞洲區央行將維持寬鬆的貨幣政策，以及其它流動性工具帶動經濟回升。建議投資人在市場波動期間採取主動式投資策略，嚴格挑選、審慎投資和保持靈活性。
日期：2020-08-12
美股 8 月開局亮眼，週一 (3 日) 首個交易日，微軟與蘋果火力全開，紛紛創下歷史新高，引領那指創下新高，道瓊收漲逾 200 點。
日期：2020-08-04
今天的我已經被媒體定位為「房産專家」，我的文章廣泛的流傳在各大媒體版面。但是大家可能不知道我的前幾次買房經驗都是以失敗告終，不但沒賺還虧了不少錢，而且還是在房地產景氣不錯的年代。
日期：2020-08-03
今年上半年全球金融市場戲劇性起伏，但若以結算至6月30日的上半年成績來看，不少基金經理人都能繳出明顯超越大盤的報酬率；而統一全球新科技基金無疑是個中翹楚，以近半年超過25％的報酬率，笑納境內全球股票型基金績效冠軍，甚至與區域、單一國家或境外發行的跨國投資基金相比，都是頂尖等級的表現。
日期：2020-07-31
