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日期:2019-06-14
台灣一個海洋小島,卻誕生了數千個各有特色的連鎖品牌,甚至這二十年來更有眾多的連鎖品牌紛紛到海外發展,形成台灣隱形的國際軟實力。然而,為什麼會有這麼多人前仆後繼地投入這個流血廝殺的產業,又為什麼有人成功,有人失敗呢?讓我們一起探索這個奇妙的連鎖加盟旅程吧。
日期:2019-06-06
夜市麵包與店面麵包的價差,可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源,造成的價差最大,也最可能成為食安漏洞。
日期:2019-04-17
美東時間四月四日下午,川普與中國國務院副總理劉鶴會面。這場會議,被認為是貿易戰一年後、雙方偃旗息鼓的關鍵象徵。然而,這是否代表中美兩大強權有望再度攜手向前、全球經貿也將重回過往秩序?答案,恐怕是否定的。
日期:2019-04-10
北市東區商圈引爆退租潮,繼江浙菜40年老餐館「永福樓」歇業後,隨後,也在東區營業16年港式飲茶餐廳「糖朝」,也正式宣布歇業,盤點這些從東區退出的店家,就有商仲業者指出,其實並不只是高房租問題,人潮才是店面空置率高的關鍵。
日期:2019-04-06
以生產「蘋果西打」聞名的大西洋飲料集團(簡稱大飲),由於去年財報被會計師出具「無法表示意見」,4月2日不得不召開重大訊息記者會,但卻是一問三不知,被外界形容是「鬼打牆」。
日期:2019-04-03
麥當勞叔叔坐在店門口的長椅已經七十八年,這回瞬間眼睛開光,長了人工智慧,從一致化的套餐轉型「個人化服務」,展開新的餐飲革命,也預告服務業的AI時代來了。
日期:2019-04-02
人力成本上漲,陪日本人度過後泡沫時代的「百均」商店逐漸消失,200日圓商品增加,「百均」眼看將隨著平成年號消失,日本經濟顯然也會進入一個新時代。
日期:2019-04-02