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美食旅遊

山腳下的小夫妻

自去年底起,比較有機會造訪花東,我發現東西部農作大有不同。西部的農作,多是單一作物,種植技術、採收作業成熟,資源較豐富;而東部的農業因氣候與土地條件的緣故,除了少數地區可以作物專作外,大都是採多樣性種植、利用不同作物的特性,進行輪作。

日期:2018-01-25

話題人物

台灣血液權威跨足文壇 「無心插柳」的創作人生

60歲開始書寫,10年來累積3本長篇小說,還原清領時期南台灣的族群關係,陳耀昌笑稱自己其實曾經30年沒摸過筆,生活重心全放在醫學研究領域。

日期:2018-01-25

美食旅遊

行家帶路 究極之美

中國流行一說,「北京是中國的北京,上海是世界的上海」,從上世紀三○年代起,它就享有「魔都」之名,這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會,最新潮前衛的人事物在此交會,唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向,邀請拔尖的三位行家,帶你領略滬上之美。

日期:2018-01-18

科技

當國際追兵迎頭趕上 誰是台廠最大對手?

近一年來,中國最大雙鏡頭廠舜宇光學動作頻頻,先是去年中旬主動邀請外資法人參觀浙江新廠,公開發表3D光學感測鏡頭解決方案,解釋未來3D鏡頭可用於人臉辨識及AR(擴增實境)運用,進一步帶動各大外資紛紛調升舜宇目標價至港幣一五○元之上。

日期:2018-01-18

科技線上

人類與AI共存的最新模式 當機器幫你看病 醫護還有價值嗎?

隨著科技進步、AI問世,對人類社會發展進程是威脅?抑或和平共存?醫療照護資訊數位化所帶來的衝擊,取代醫護人員暖心雙手的恐是冰冷無感的機器。

日期:2018-01-04

最新觀點

制度重整、培訓實習生、公共衛教 全面品質大改造 台灣助攻成功 馬紹爾醫療脫胎換骨

台灣雙和醫院四年多來,在全世界糖尿病人口比率第一的馬紹爾致力推動醫療品質提升。並透過社區巡迴衛教、長年駐點醫師、訓練專業人力等計畫,致力於守護該國人民的健康。

日期:2017-12-28

滅蚊大作戰

他山之石〉產官攜手改造公設,激活地區經濟 義、日這樣做 閒置空間也能變金雞母

在台灣,處理閒置空間再利用,流於「假活化」的案例層出不窮,反觀義大利及日本,不僅將空間活化放入區域發展,還能結合商業,靠「真活化」賺大錢。

日期:2017-12-28

話題人物

一次跌跤、一筆失誤,讓林琬琬贏得同事與客戶的心 四大會計師事務所 首位女執行長的登峰之路

台灣四大會計師事務所之一的安侯建業即將上任首位女執行長,她有何過人之處?「樂於傳遞知識」及「人和為貴」是周遭的人給予她的肯定!

日期:2017-12-28

藝文風尚

舊時光寫真館 自製阿富汗相機 街拍玩暗房

Part 2 玩家顯影底片機玩家多以網路論壇為交流媒介,近來有不少玩家成立實體空間,罕見的器材或技術都能在此體驗了!

日期:2017-12-07

美食旅遊

一盤一花 一世界 花食入菜 好餐廳

布哈司經典的多彩溫沙拉,啟蒙無數料理人對食用花的想像,當料理回歸到結合風土的自然風潮,在台灣,不同的法式創意,與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花,從細節發酵,凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。

日期:2017-11-30