以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
唯有居於養心靜謐環境,身心才能獲得放鬆、壓力才能釋放,當新冠肺炎疫情侵擾你我生活,若能在都會區中打造一座恬適世外桃源,與自然為伴和綠景為鄰,如此愜意居家環境,台灣指標建商富邦建設做到了!在高雄居住人口最多的鳳山,以「公園長出來的家」為訴求,打造一座千坪住宅社區,緊鄰近5000坪公園綠帶,緊鄰鳳西明星小學旁的「富邦大無疆」,高規格禮聘國際建築大師匠心打造,一棟傳世雋永經典名邸因此誕生。
日期:2022-01-28
寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期:2022-01-26
十月天裡,山下依然感覺黏膩燥熱,驅車來到海拔超過一七○○公尺的清境山區,頓時清爽怡人、暑氣全消,路旁的落羽松開始變色,為山間點綴出屬於深秋的顏彩。拜訪島國上最具歐風氣息的清境農場,除了人氣不墜的綿羊秀、馬術秀之外,今年最新推出的幸福秘境野餐趣、英式馬術Long stay等特色體驗行程,更讓清境這處原就風光明媚的霧上桃源,創造更多元豐富的旅遊樂趣。
日期:2021-10-25
有一句諺語說:「如果你想快樂一小時,不妨開個派對:如果你想快樂一周,可以殺隻豬,然後大快朵頤:但是,如果想要快樂一輩子,做個園丁吧!」疫情剝奪了社交活動的日子,卻讓人們多出大把時間,在渴望追尋心靈平靜的需求下,城市園丁療癒新生活就此應運而生!
日期:2021-08-18
黑晶設計師張欣慧與郭亮君認為,每個空間都有自己的生命,裝修設計就是生活的延續,透過將每位家庭成員獨特且共有的生活經驗融入設計中,讓空間變得更有溫度。
日期:2021-08-04
事業上打拚了好久,終於存到一筆頭期款可以買一間屬於自己的房子,每個人都希望自己的家既漂亮又舒適,就在你欣賞這個剛落成的新屋、踏進去的瞬間...奇怪,旁邊怎麼有潺潺小溪在流?美好的心情瞬間被打到谷底,接著就是一場惡夢的開始。
日期:2021-04-16