學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
話人人都會說，但要說得巧、聊得熱絡，可不是一門簡單的學問。你是不是曾發現不經意的一句話，可能引起別人的白眼；若是講一句得體的話，與人的距離就拉近許多。
日期：2014-07-19
眼睛是靈魂之窗，而戴在臉上的眼鏡，更是留給人的第一印象。為自己挑一副好眼鏡改頭換面吧！一副好眼鏡，是臉上的問題，更是面子問題！不想隨波逐流？本期我們精選三大類別：以人體功學思考、注入設計思惟的歐美設計師品牌PQ Eyewear；使用異材質的手工老師傅品牌獨創竹豐，把生命力戴在臉上；以及新銳的日系設計師品牌Masahiro Maruyama強調不完美的個性感。完全迥異的製鏡思惟，卻是一樣有質感的好味道！
日期：2014-05-29
台北文華東方酒店開幕前夕，驚傳易主，以約一百億元賣出五一％股權。新主人是身家兩百億元，事業橫跨電力公司、汽車代理、房地產投資的低調神祕富豪王公威。
日期：2014-05-15
很多女生在打開衣櫃時，面對那麼多衣服要如何挑選搭配？總覺得有困難度，坐在衣服堆中等搭配靈感湧現？那可能等到靈感出現都大遲到了！或許有的人可以急中生智搭出不賴的造型，但我偏偏就是不太會有突破性搭配靈感產生的那種人，與其隨著直覺亂搭，我寧願選擇踏實地依照有邏輯、有條列的組合方式去搭配衣服，這樣更能確保我可以在短短三分鐘內搞定出門要穿的衣服。
日期：2014-03-04
鐘錶的發展與機械原理，以及緊密的齒輪關係，深深影響西方航海史，雖說現代的精密工藝已將機械鐘錶濃縮到手腕上一方小天地，但背後衍生出來的，卻像一章章動人的故事。
日期：2014-02-13
過去九年，在台灣一直獨占甜甜圈市場優勢的Mister Donut終於遇到強勁對手，美國老牌甜甜圈Krispy Kreme開幕，飯店與知名烘焙品牌也推出不同口感的甜甜圈，讓這場原先預計明年初才會造成風潮的街邊小食戰爭，提前引爆。
日期：2013-12-19
