聽到加工食物,你是否也覺得「這好像很不健康」呢?可是,我們不會一天到晚在廚房忙進忙出,也不是都有個後院小菜圃或雞舍能吃到最新鮮最原始的食物,甚至不太能每天上街採買新鮮蔬菜或肉品。因此我們必需承認,我們能採買到的食品,或多或少都是經過加工處理的。
日期:2019-11-25
編按:慢性發炎很可怕;你所聽過的一些重要疾病,包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等,都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的,又該怎麼避免慢性發炎?
日期:2019-11-22
變得苗條又健康的方法很簡單,每個人都知道該怎麼做—健康飲食、堅持鍛鍊。不過,我們在日常生活中面臨很多難題,要真正做到這兩點可不容易。
日期:2019-11-06
美國大型連鎖速食店麥當勞(MCD-US),在週日(3日) 宣布開除執行長伊斯特布洛克(Steve Easterbrook),理由是因為伊斯特布洛克與公司員工發生戀情,違反公司內部的行為規範,而繼任人選,則由麥當勞美國公司總裁肯普欽斯基(Chris Kempczinski)於同日上任。
日期:2019-11-04
菲律賓第二大城宿霧(Cebu),近年成為許多異鄉人逐夢標的。從台商、青年創業家、餐飲業二代,都看好宿霧與日俱增的消費市場。《今周刊》獨家專訪大企業、第二代與小頭家,直擊洋溢青春活力的宿霧圓夢之旅。
日期:2019-10-30
「我就是那種公務員出身的好孩子,老師不在時就會被班上的8+9(音同八家將)嘲笑欺負的人。」
日期:2019-10-29
小陳夫妻今年42歲,育有2子女,兒子國一,女兒小五。結婚時,夫妻都還是上班族。兒子出生後,雙薪家庭養一個小孩,生活品質還過得去。女兒出生後,夫妻考慮後決定由太太回歸家庭,專職照顧小孩。
日期:2019-10-28
多媒體影音軟體廠訊連不甘受困於PC產業式微,去年在老董黃肇雄帶領下,轉攻AI臉部辨識領域,一年內研發出辨識率高達九七%的人臉辨識AI系統,今年以來,股價已大漲五三%。
日期:2019-10-23
不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號,因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」,這種物質也曾經被發現,出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中,提醒民眾注意。
日期:2019-10-09