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速食業者最新與熱門精選文章

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傳產

黃茂雄 顛覆「低價高速」鐵律的祕密

擁有台灣摩斯漢堡的「安心食品」,即將在十二月十五日上櫃,將摩斯漢堡引進台灣的東元集團會長黃茂雄,回顧台灣摩斯發展二十年來的甘苦,也分享台灣摩斯成功的三大祕密。

日期:2011-12-01

傳產

黃尚仁 啟動台灣摩斯的新動力—積極求變才能更上層樓

身為東元集團二少,黃尚仁選擇進入連鎖速食業,一方面是他愛吃,尤其喜歡吃摩斯漢堡,一方面是他對「摩斯」這個品牌深具信心,而事實證明他是對的。從1991年的2月在台北市新生南路上開設第一家店開始,摩斯漢堡對食材採取嚴格的高標準,手工現點現做的堅持,是讓摩斯漢堡舉步維艱,但也是能從同業中脫穎而出的重點原因。

日期:2011-08-29

傳產

李明元:熱血是推動夢想的引擎

據統計,在台灣,曾在麥當勞打工或正職的「麥胞」超過二十萬人;麥當勞培養的人才更獲得不少企業主青睞。本期今周論壇,台灣麥當勞總裁李明元分享如何培養服務業人才的關鍵六力。

日期:2011-06-02

傳產

鄉村基把中式速食賣上紐約交易所

創立於重慶的鄉村基,是第一家赴美掛牌的中式快餐連鎖店。度過早年調整體質的陣痛期之後,創辦人李紅成功帶領鄉村基,從岌岌可危的小餐館,成為中國內陸最大的速食連鎖品牌。

日期:2010-11-11

傳產

東元小王子 帶領摩斯漢堡拚上櫃

因為喜歡吃,十年前,東元集團二少黃尚仁,曾自願向父親黃茂雄要求進入台灣摩斯,衷心地想為這個他熱愛的品牌做一些事。今年,黃尚仁重回台灣摩斯任執行副總,要用他對台灣摩斯的熱情與創新,帶領這家風靡全台的日系漢堡更上一層樓。

日期:2010-11-11

職場

連勝文 放低身段過難關

年前剛過四十歲生日的連勝文,傳出放棄競選國民黨中常委的消息,在接受本刊專訪時,分享了這六百三十天任悠遊卡公司董事長的心路歷程,還吐露了在四十歲以後,時間要用來多陪陪家人。

日期:2010-04-01

傳產

母以子貴 天仁躍升中概股行列

天福集團在中國快速發展,天仁茶葉在台灣也持續壯大。未來天福、天仁進一步攜手合作後,天福將成為天仁營收、獲利成長的最大動力;而天仁也可望繼味全、潤泰全、潤泰新等之後,成為受惠最大的中國收成股。

日期:2009-10-29

政治社會

牛排、牛肉麵都可能有「爭議」

馬政府的美國爭議牛肉進口政策,在政壇引起軒然大波,甚至同黨國會議員與地方首長都有激烈反應;然而民眾真正擔心的,恐怕是這些爭議牛肉是否如相關公職所保證的那麼安全,以及將流向哪些通路。

日期:2009-10-29

國際總經

庶民經濟真相

經建會公布的景氣對策信號燈,已經連續第二個月呈現黃藍燈,顯示景氣逐漸好轉;主計處公布的物價指數,比起去年同期微幅下跌。但是,全民的「切身」感受,真的是這樣嗎?庶民經濟像是一道強烈聚光燈,可以照向被人忽略的經濟社會角落,呈現最真實的經濟狀況;它是新任閣揆吳敦義最重視的另類經濟指標,經建會已經銜命研擬「庶民經濟指標」的實務作法,也是投資大師陶冬投資決策的重要參考依據,是所有散戶、大老闆、小企業主都不得不重視的關鍵數字!

日期:2009-09-17

傳產

3M 創意的實踐家

台灣3M今年40歲了,這個不斷推陳出新的品牌,在台灣擁有數萬件商品,每年更以500件的新品繼續成長;也正是靠著這份對創新的執著,3M總是能成功擄獲客戶的心。

日期:2009-07-30