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政治社會

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機

人類史上最大規模塑化劑汙染案,讓台灣食品被貼上黑心標籤,這起毒害全台的黑心起雲劑風暴,問題到底出在哪裡?《今周刊》經過調查採訪發現,環保署、衛生署各有一條法規,是種下這次風暴的禍根!

日期:2011-06-02

職場

深入黑心工廠 38小時現場直擊

昱伸香料公司是整起起雲劑風暴的核爆中心,但事發後,員工還按照原來上下班時間進出,《今周刊》經過長達三十八小時直擊,親眼目睹賴俊傑的大舅子從公司裡帶出許多祕密文件、帳冊。一樁台灣食品安全史上最嚴重的風暴, 但檢調對證據的保全卻是如此輕忽,令人不解。

日期:2011-06-02

教育

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密

觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業,許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程,更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格,因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。

日期:2011-05-19

美食旅遊

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力

飲食文化與該區域的地理、歷史、習俗各方面都有緊密關聯,你印象中最熟悉親切的台灣古早味是什麼?對大多數人來說,番薯糜和菜脯蛋都是台灣的代表菜色,讓我們聽聽這兩道台灣菜背後的典故與趣味。

日期:2011-05-12

房地產

徐一鳴:年輕人擁有台北房子並不難!

大台北地區房價居高不下,政府雖然祭出奢侈稅打房,但很多人仍然望屋興嘆,房地產投資達人︱︱ 達一廣告董事長徐一鳴提供年輕人購屋的五個建議。他認為,只要打破迷思,有策略、有方法,年輕人不靠父母,想要擁有台北的房子並不難。

日期:2011-05-12

傳產

欣傳媒 雄獅下一個十年的競爭力!

雄獅成立新媒體事業群「欣傳媒」,拍旅遊節目甚至偶像劇,進軍競爭激烈的傳媒產業。旅遊業霸主雄獅要如何靠新的媒體布局,建構下一個十年的競爭力?

日期:2011-04-21

傳產

破框精神》林賜農「讓利」經營學 從小學徒變身全球拖鞋大王

從經營本業的海灘拖鞋,到與台塑合資的塑膠管廠,甚至投資越南房地產與高科技產業,林賜農都取得了勝利。這位只有初中學歷的工廠學徒,如何靠﹁讓利﹂,把公司變成世界第一?

日期:2011-04-14

科技

大老闆的野蠻金錢遊戲

這是一場資本市場裡的金錢遊戲,大股東將小股東權益玩弄於股掌之間,領銜主演的是國內老牌的被動元件大廠──國巨董事長陳泰銘。陳泰銘,縱橫商場數十年,他與哥哥陳木元合作,打造出如今市值458億元的國巨集團,他有頂尖的智商、最好的品味、絕佳的鑑賞眼光,身邊從不乏紅酒、名駒、名女人。這一次,他與全世界評價兩極的私募基金KKR連手,利用財務操作,將小股東摒除在外,意圖獨享多頭帶來的甜美果實,陳泰銘與KKR的作法,會對台灣資本市場造成怎樣的傷害與衝擊?《今周刊》為你揭發國巨下市的真相以及陳泰銘的盤算!

日期:2011-04-14

個人成長

看程度也要比毅力—我應該補習還是自修?

公職考試錄取率低,這件事人人皆知。舉例來說,2010年公務人員高考三級及普考總報考人數共有132,103人,全程到考為89,183人,總錄取率為3.76%,然而,這3.76%還算是「高」。

日期:2011-04-08

美食旅遊

蔬食加上時尚風體內環保也可以不無聊

地球日做環保,除了重視外在大環境的生態維護,也別忘了反視我們自身平日生活。蔬食風潮正悄悄出現我們的生活中,連飲食大集團和服飾集團都投入其中,開設了精采又獨特的蔬食餐廳。

日期:2011-03-24