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美食旅遊

阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

日期:2017-10-12

生活消費

美國最可恨女人 把學校告上法院

一九六○年十二月七日,奧海爾把美國巴爾的摩所有公立學校都告上法院。 奧海爾為什麼要這樣做?純粹是因為她的小孩在學校被同學欺負?還是有其他原因?

日期:2017-10-12

美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

藝文風尚

專訪導演>橫掃台北電影節百萬首獎、入圍金馬十項大獎 黃信堯《大佛普拉斯》 鏡頭下的荒謬人生

從環境紀錄片到描繪台灣貧富差距的劇情片,導演黃信堯,用他獨有的幽默和細膩的觀察力,如實描繪小人物和權貴的無奈對比,將不堪的故事化為精采。

日期:2017-10-09

台股

8月才獲軟銀注資 9月就宣告新藥失敗 股價一天跌74% 生技金童拖累孫正義?

美國生技界超級金童,用顛覆大藥廠生態鏈的破壞式創新,看到了淘金的機會,背後還有軟銀孫正義及創投公司巨資助陣,如今一顆新藥失敗使股價大跳水,衝擊難估算。

日期:2017-10-09

情感關係

父母別成為阻礙孩子用自己雙腳站起來的那些「拐杖」

沒有人能給另一個人生活技能。我們每個人都要藉由在生活中親手實作,靠自己來獲得這些技能。當我們還沒讓孩子、還有自己,為遲早會來臨、孩子不得不自力更生的那一天做好準備,這對我們雙方都是一份殘酷的領悟。

日期:2017-09-30

焦點新聞

法令爭議》為了古蹟留存問題 北市府槓上文化部 文資麻煩?地方政府應學會說城市故事

這次地方政府對於新版《文資法》在執行上出現的矛盾與不適,凸顯地方對於文資保存的心態不變,面對進步的法令條文,只會衍生更多矛盾。

日期:2017-09-28

藝文風尚

齊心合力的百年茶園

第一次接觸到谷芳茶園的茶,是在三峽一間小餐廳裡。店裡使用的茶粉與茶飲都來自谷芳的有機茶。我點了少見的「柑橘蜜香紅茶」,入口清潤,落喉後開始陣陣回甘,尾韻才出現隱約的柑橘香,滋味綿長。

日期:2017-09-28

國際總經

血液重金屬超標的台西村民 要從綠能發展拚活路 50歲上班族放棄退休夢 返來故鄉蓋公民電廠

距離六輕只有8公里的台西村,村民血液中,8種重金屬含量遠高於雲林麥寮、台西鄉。但汙染問題即使在副總統到訪後仍無解,村民只能自救,一切,從一場攝影計畫開始。

日期:2017-09-27

個人成長

謝謝你,在一無所有的日子陪著我

我沒參加她的婚禮,但我知道,她一定會很幸福。

日期:2017-09-26