想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
日期：2022-02-25
你carry了整個月的業績，很carry耶！“Carry”近來也常常出現在中文對話裡，但你知道還有這幾種常用但容易被搞錯的說法嗎？
日期：2022-01-27
寶島台灣，物產豐饒，三萬多平方公里的土地，灌溉出土生土長的農產品，孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春，到戶外賞花、一窺職人工藝，走入鄉間，一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期：2022-01-26
王政忠，在全台最窮平地鄉鎮教書25年，卻是台灣唯一一個獲得三大教育獎的老師！他的教室只有「樂在學習的孩子」，沒有「想要逃避的學生」，問起他教學的訣竅，他說「跟孩子一起學習！」這一切都要從一場意外的教學觀摩說起，讓他醒悟出台灣教育僵化的最大問題：「老師們總用過去的知識，教現在的學生，面對未來的問題。」直言，當了老師就停止學習，是對學生最大的不公平！於是他掀起一場學習革命，創立了全台灣最大的「教師自主學習營」
日期：2022-01-06
「參與路跑的當下真是一種享受」，高雄市援剿人文協會陳士文說，4年前他參與2017年地質嘉年華在屏東關山舉辦的慢跑活動，那時千人大會師，從關山的高山巖福德宮牌樓下出發，經過貓鼻頭、後壁湖、龍鑾潭等景點折返，沿途多變的地形景觀盡收眼底，結束後還能在現場的地質市集買點心補給、買當地農產品帶回家，這既是旅遊又能用行動體驗當地風俗，直呼「這是哪個天才想出的活動。」
日期：2021-12-28
