＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-08-08
為迎合現代蔬食趨勢，讓並非因為宗教信仰吃素的人，可以在吃素與蔬食的同時，也有類似於肉品的口感與風味，一蘭拉麵耗時6年重複試吃與改造，研發出不使用任何動物性原料，也能呈現出宛如將豚骨長時間燉煮而成的湯頭，明天（8/8）上午10點「一蘭拉麵博多細麵（蔬食）」在一蘭直營店舖及官方購物網正式開賣。
日期：2023-08-08
總統參選人、副總統賴清德周一（8/7）接受三立新聞政論節目《鄭知道了》專訪，暢談產經、軍事、地緣政治等議題，並接受4位名嘴輪番提問，被問及「票投民進黨、青年上戰場」、「白宮疑賴論」、「台獨金孫標籤」、「美國人阿公」質疑、「蔡賴關係」等議題。對於國民黨等在野黨頻操作「票投民進黨，青年上戰場」議題，賴清德強調「我不會讓戰爭發生，我會竭盡我所能，維持台海的和平跟穩定。」對於是否接受被貼上「台獨金孫」標籤？賴清德直言「不接受」，並強調，政治上只有「政治金童」，沒有「台獨金孫」。談到外界關注的「蔡賴關係」，賴清德表示他與總統蔡英文關係很好，大家就是一個合作無間的團隊，他順利完成蔡總統交付的工作，兩人在私底下也有不錯的互動、相處。賴清德更透露曾邀請蔡總統到他新北萬里的老家吃飯，最後蔡總統也有跟她好朋友一起去。
日期：2023-08-08
數字背後的煙花進入8月，又到了公布半年報的季節，每一年的這個時候，投資人都睜大眼睛看每一家公司報告的數據。通常這個時候股價都是跌勢居多，因為很多公司股價經過瘋狂大漲後，都必須經過基本面的檢驗，業績不如預期的，股價會修正比較激烈。
日期：2023-08-08
一條台北近郊難得的好路這個禮拜的台北捷兔跑步在深坑昇高坑古地公廟前集合，這條路在開往國五的中山路，經過加油站不遠的地方右轉，從台北開車，廿幾分鐘即可到達。
日期：2023-08-08
55歲的乖乖最近討論度爆棚，國內外企業和名人競相聯名。乖乖如何靠著客製化翻新老牌印象，成為外銷全世界的台灣國民零食？
日期：2023-08-08
日本自民黨副總裁、前首相麻生太郎率眾議員訪問團周二（8/8）行程滿檔，上午先出席凱達格蘭論壇進行專題演講，接著出席副總統賴清德作東的午宴，下午則赴總統府拜會總統蔡英文；後又轉往台北市政府，與台北市長蔣萬安及北市府團隊交流。蔡總統接見麻生太郎訪團時，強調日本是台灣重要國際夥伴，且持續透過各種方式支持台灣國際參與，並感謝麻生公開肯定台灣防疫成就，也強調世界衛生組織（WHO）不應將台灣拒於門外。麻生太郎則回應蔡總統指出，日本外務省舉辦的國際漫畫獎，去年台灣獲得兩大獎，在日本書店可以看到台灣漫畫《用九柑仔店》。他也提及日本漫畫《航海王》在台灣也相當受到歡迎，並舉例《航海王》主角魯夫20年來都沒有背叛過朋友，也沒對朋友危難見死不救過，可說是與周遭維持相當良好的人際關係，因此最後能成為整個集團的領袖。麻生藉《航海王》漫畫延伸到台日關係，期盼台灣與日本建立的深厚關係也能夠源遠流長、持續發展。而面對台海情勢挑戰，麻生太郎則在凱達格蘭論壇上演講時直言，自俄烏戰爭爆發後，日本正處於二戰後最嚴峻、複雜的安保環境。他呼籲台灣、日本與美國等國，都應做好戰爭的心理準備，要有在必要時發揮「強大嚇阻力」的覺悟，向對手展現必要時會動用武力防守台灣、維護台海安全穩定的意志。此外，麻生太郎也向台灣社會呼籲，台灣自身要具備維護台灣主權獨立、繁榮生活的能力，台灣人民也應有捍衛台灣的堅定意志，並期望在明年總統大選後產生的新任台灣領導人，也能與日本共享普世價值，並合作面對外部威脅與壓力。
日期：2023-08-08
中國京津冀地區因颱風外圍環流影響，連日暴雨釀災，日前更傳出為了保住首都北京，當局洩洪導致河北省涿州市災情更加慘重，幾乎全城沒頂，但未見有人積極募款相助。對此，日本資深媒體人矢板明夫認為，最主要原因就是中國的「戰狼行為」。
日期：2023-08-08
終於在65歲滾到1500萬之後，如果退休剛好遇到黑天鵝，導致0050股利大縮水怎麼辦？用近5年最低的平均殖利率來壓力測試看看，最低出現2021年的2.48%...
日期：2023-08-08
「我認為對台灣而言，人民要認知到自由的重要性⋯⋯。」接受今周刊獨家專訪時，美國前國防部副部長高登・英格蘭（Gordon England）表示：「擁有強大軍力與合適的裝備都很重要，但最重要的，是人民自我保衛的意願。」
日期：2023-08-07
