北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。
日期:2017-10-09
蝦皮進入台灣電商市場,點燃熊熊戰火。許多人以電商進入寒冬期來形容這波電商大戰戰況之慘烈。倒閉、裁員消息時有所聞,與蝦皮硬碰硬的網路家庭(PChome)、momo、Yahoo奇摩購物,紛紛以免運費、折扣戰反制。即使未與蝦皮直接駁火的中、小型電商平 台,也在這次補貼戰風暴旁掃到颱風尾。
日期:2017-09-21
總規模近一兆美元的挪威主權基金,宣布「不再持有美元、歐元、英鎊外的國家債券」,該基金持有的包括台積電、鴻海等國際債券都將大清倉,將為全球投資市場投下震撼彈。
日期:2017-09-14
二○二五年拚「非核家園」,成敗就看再生能源能否衝至二○%發電占比,但兩大主角太陽光電、離岸風電發展各有阻礙,仍待配套解圍。
日期:2017-08-24
台股站穩萬點,成為市場漸漸習慣的「新常態」,在這個環境下,追蹤個股動態最積極的法人操盤手們,會怎麼選股?投資人該如何以他們的方法為師,從股海勝出?本刊專訪三大資歷深厚的操盤手,為讀者解惑。
日期:2017-08-10
某部分來說,這不過就是一個數學問題……。」摩根士丹利證券在簡報檔的第一句話這麼寫到。這份報告在五月二十五日發布,目的是對投資人提出建議:如何因應美國聯準會的縮減資產負債表計畫?
日期:2017-06-15
聯準會計畫於今年底前開始縮減資產負債表,對於這個生硬的「縮表」話題,你該怎麼看待?它是為了避免資產泡沫繼續膨脹的必要手段,不過,若處理不慎,也可能讓金融市場風雲變色。無論如何,「縮表」都正在翻轉過去9年QE時代的投資環境。而這一切的影響,就從今年下半年開始。
日期:2017-06-15
這次台股萬點行情真的不一樣!市場少了激情,多了戒慎恐懼。隨著台股萬點之上高檔震盪,既期待又怕受傷害的投資人該如何操作,才能持盈保泰?8位市場資歷超過25年的股市贏家,在此親授下半年台股看法與操作策略。
日期:2017-06-15
頂著夏日炙陽,剛開完董事會的「台灣神農」董事長江竹翔一身西裝筆挺,現身南投埔里田埂邊上。兩旁是深約一尺的茭白筍水田,一百多公斤重的他小心翼翼、近乎一步一喘,汗水早已沁溼襯衫。
日期:2017-06-15