入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
美國紐約，地鐵轟隆隆進站，上班尖峰時刻，眾人分秒必爭移動至車門，也不管列車已經滿載，還是又上了一名乘客。門一開，等不了其他人慢慢像潮水般退去，來自台灣的旅美設計師江孟芝，已迅速往離公司最近的出口前進。
日期：2017-11-15
2008年金融海嘯以來，低利率與趨於保守的投資情緒，使高配息股票進入備受資金追捧的輝煌時代，股價大漲後，利率將向上調升的2018年，高配息還能引領風騷嗎?想當快樂安穩的股市包租公，此時此刻，你必須拋棄「存股1.0」的思惟，下載更新成2.0版的新腦袋。
日期：2017-11-09
台股萬點行情交投熱絡，既期待又怕受傷害的投資人，該如何操作才不致錯失多頭行情？獵豹財務長郭恭克、擅長操作成長股的前冠軍操盤人黃嘉斌均認為，答案就是：「你的高配息股必須有成長性！」
日期：2017-11-08
巧克力在全球都是相當受歡迎的食材，我的麵包店裡也用很多，過去與其他廠商交流中，我得知台灣是少數能自行種植可可樹，並於取籽後進行發酵，且連巧克力製作一手包辦的國家，屏東更是這大多生長在赤道的可可豆生長的最北界，當時便在心中許願，希望有天店裡也能使用咱們台灣屏東出產的巧克力。
日期：2017-10-26
全球每年推出許多特務電影，《金牌特務2》卻能從老哏題材中，發展出新穎形象的故事。它顛覆傳統、接地氣，不僅創造新風格，也引出企業經營的智慧，值得參考。
日期：2017-10-26
斯洛維尼亞，不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉， 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地， 首都盧比安納，更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家，卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。
日期：2017-10-12
北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節，是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味，出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆？ 醬要如何調配？ 肉汁是否足夠？ 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店，各自有著獨門配方，一次嘗個過癮。
日期：2017-10-09
