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藝文風尚

本格派 匠人精神 重現古印度素食

創立於一九八九年的「坦都」,為台灣首家印度料理餐廳,家鄉遠在孟買的黎瑞傑(Raju)最初經營貿易公司,因為太熱愛台灣,決意舉家搬遷台北,並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素,坦都也供應素食餐點,獨門的傳統香料配方,讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。

日期:2018-11-28

最新觀點

許芳宜/我不怕變老,只要健康,就是老得好!

身體是山的大本營,只要還有健康,山永遠都在。七十歲還有人打網球,八十歲還有人在游泳,九十歲還有人在跳舞,可能是因為對身體的信仰、生活的熱情,滿足了身體的慾望,或者單純只想好好愛自己一下。

日期:2018-11-21

台股

10年來台股第三度年線翻空 多頭轉空頭風險增?

在台灣股市10月份經歷過1600多點的大跌之後,對於未來台股的多空方向目前看法已經是非常分歧,若單純從技術層面來看,台股在10/4跌破代表股市多空的年線之後,加上目前年線扣抵高檔並呈現下跌,加權指數可以說是不折不扣的空頭行情。

日期:2018-11-16

情感關係

「紅毯主持人訪女明星衣服,不訪電影」很膚淺?

知識是力量,美貌也是力量啊。為了擁有美貌的力量,也得學習很多的知識、付出可觀的努力。有什麼好膚淺的?是誰在定義膚淺?是誰在貶低專注於美貌的人們?是誰在歧視、歧視什麼?

日期:2018-11-01

美食旅遊

異國創意 濃縮整座海洋鮮味

一般餐廳所熟悉的萬里蟹料理,通常欲表現其「質細肉鮮,天然甘美」,大多以台式或中式料理手法為大宗,或是僅用薑、醋兩樣為其提鮮點味,不過對許多饕客來說,秋蟹可謂脂香豐美,彷彿把整座海洋的鮮味濃縮於一身,拿來做料理必有點石成金之妙。

日期:2018-10-31

美食旅遊

二代回流 青年歸來 料理家鄉味

古早人常說「一出海,紅衫就穿一半」,意味出海打漁,生命隨時有危險。這句俗諺也反映著多數人對討海人的印象,都是艱苦又粗重,年輕人也不願繼承,於是在海港旁,大多是上年紀的討海人,不過也有二代返鄉回流幫忙的例子。

日期:2018-10-31

職場

年薪千萬的總經理也想離職....這世界上,沒有工作是不受委屈的

工作上受了委屈嗎?也許你要做的,只有一件事,將委屈交給時間。真實的職場人生,不會是一個指定顏色的蠟燭,而是一個混色蠟燭,混了各種你要或你不要的顏色。

日期:2018-10-26

台股

「麥卡倫威士忌酒」拍賣價創新誌 ——從酒到企業經營,唯「差異化」勝出

威士忌迷人之處,在於「客製化」的製作概念,帶給顧客迥然不同的風味;其所醞釀出的精神,開創了企業「差異化」和「長期耕耘」致勝的典範。

日期:2018-10-24

政治社會

2800萬+兩間房子換得離婚 苦苓自嘲:「名妓贖身」

「你可以幫我先簽名嗎?」簽書會前,看到苦苓的身影。

日期:2018-10-15

美食旅遊

月光釀的美酒

葡萄酒多遵循「以月亮為師」的自然動力農法釀製,在法國勃根地幾乎成了葵花寶典;依循此法釀出的美酒,不僅口感層次多,也經常帶有迷人的花香。

日期:2018-10-03