市面上酵素產品很多，宣稱的功能也很多，還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣，也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心，而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會，別把真正科學上所談的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「（環保）酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下，這些同樣叫做酵素的東西，其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣，大家可別搞混，或是被廠商的偷換概念誤導了。
日期：2019-10-14
從長安東路轉進天津街沒多久，就可聞到濃濃烤鰻魚味，接著映入眼廉是一間日式料理店前的排隊人潮，網路上對這間店的烤鰻魚有著好評「烤到恰到好處、肉質軟嫰，醬汁不會太甜也不會太鹹。」
日期：2019-10-14
上周半導體業最大的震撼消息，就是德州儀器（TI）終止與大聯大、文曄及安富利（Avnet）等三家IC通路商的合作關係，未來將全部倚賴艾睿電子（Arrow）及德儀自己直接供貨。由於德儀與台灣通路商合作近四十年，營收又占大聯大、文曄各11%及20%，這項決策對產業帶來哪些改變與衝擊，值得深究。
日期：2019-10-14
工研院自2013年起，每年針對未來五年內值得台灣關注的產業與科技重大議題，發表主題研究專刊《IEKTopics》，並由產業科技國際策略發展所（以下稱產科國際所）主導、提出研究成果及發展政策建言，而今（2019）年主題研究專刊則定調為《創生態：科技加值 服務匯流》。
日期：2019-10-14
20230402編按：日本音樂大師坂本龍一今（4/2）日驚傳已在3月28日癌逝，享壽71歲。他曾於2014年罹患咽喉癌，抗癌6年病情緩解，但2020年又罹患直腸癌，當時他透過臉書與官網宣布此一消息，表示將會「與癌共生」，依舊會持續音樂創作。未料抗癌多年，坂本龍一仍不敵病魔，留下《末代皇帝》、《遮蔽的天空》 、《小活佛》和《神鬼獵人》等知名作品傳世。大腸直腸癌是日本男性最容易罹患的癌症，女性則僅次於乳癌，在台灣也有同樣情形，國人大腸癌發生率更是高居世界之冠！究竟要如何預防大腸直腸癌呢？來看這則報導。(原文刊載於2019/10/9，更新時間為2023/4/2)
日期：2019-10-09
對於想投資指數股票型基金（ETF）的小資族來說，近期股價之高，令其只能望股興嘆，以元大台灣50（0050）為例，價格已來到86元以上（10月8日收盤價86.50元），直逼歷史高點；對此，專家建議，想長期投資ETF的小資族，可考慮元大高股息（0056），或年化報酬率逾8%的富邦公司治理（00692）。
日期：2019-10-08
一座城市，串起星空與大地、連接山川與海洋。它是臺東，一座被標進銀河裡的城市。編號第281561號小行星，經國際天文學聯合會通過，名字就叫臺東「Taitung」，只因為這城市有最美的星空，映照著最美的人心。天上的「Taitung」日夜運行，地上的臺東也不斷前進。今年六月，中央山脈以東三個縣市，三位女縣長牽起手來，組成「花木蘭聯盟」，要向世界行銷這片島嶼之東。
日期：2019-10-08
