適合當配角的芽苗菜,營養價值是成菜的數十倍,但在台灣,卻少有人懂得吃它;三位七年級生,種出從栽採到餐桌都是「活著的芽苗菜」,在有機市場打下一片天。
日期:2012-09-06
新社有座耕種有機蔬果的「布拉姆田莊」,宅配客戶包括大鼎活蝦老董戴勝堂、百年歷史的瑞成書局。農場主人林建安從門外漢到如今輔導徒弟開創子園,譜出一段意外的人生。
日期:2012-09-06
一趟土耳其之旅,讓西瓜農李政慶從此改種冷門的無花果,歷經17年終於栽培成功,並榮登「雲林縣十大農業先生」,如今這生命之果已成麵包大師吳寶春的最愛。
日期:2012-08-30
時代的更迭,讓曾盛行於民間的「辦桌」逐漸式微,造成總鋪師的原鄉——高雄內門迅速蕭條,但在歸鄉的遊子和地方人士的推廣下,老產業得以展現新面貌,創造驚人的潛力。
日期:2012-08-16
原本在台北有份好工作的陳毅,為了盡孝,毅然回鄉接下老父的鳳梨田。他改用有機栽種法,在烈陽下和尖尖刺刺的鳳梨搏感情,終於種出健康養顏、口感完美的土鳳梨,供不應求。
日期:2012-08-09
台灣熱爆了!一周之內,三度飆破今年氣溫新高紀錄。本來就是「愈熱愈賣」的啤酒市場,今年竄出了一匹大黑馬,不僅網路上的討論度破表,好不容易在市面上搶到貨的網友,還會得意地在臉書上秀出照片。
日期:2012-07-12
中國因2008年擴大內需方案,釋出龐大熱錢,資金跑去炒房,造成尾大不掉後遺症;這次面對經濟降溫,已不敢再肆無忌憚採取寬鬆措施,只能以穩健的步伐來保持「穩增長」的目標。
日期:2012-07-12
歐債危機因歐盟峰會的大逆轉,而解除警報,也讓全球股市絕地大反攻。不過,基本面的問題沒有解決,吃下這帖特效藥,當藥力消除,該來的仍然要面對。
日期:2012-07-05
幾十年來,大家的主調都在創造財富,無形中讓槓桿愈撐愈大;但原物料價格下滑、歐債問題難解,被各國膨脹出來的錢,很多都蒸發了,此時如何守住現金,可能成為未來兩年投資主調。
日期:2012-06-07
第二季向來是原物料的淡季,加上近來歐債風暴愈演愈烈,黃金、油價都有一波不小的修正。專家們仍認為,未來全球印鈔救市將持續,長線多頭可期,但在短線上,投資人該如何看待下半年的原物料走勢?
日期:2012-05-24