香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
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日期：2021-05-18
全聯花了13年時間經營有機與產銷生鮮蔬菜，今年首度公開「善美的食物計畫」，強調讓消費者不需要用高價，就能買到產銷履歷農產品，全聯行銷部協理劉鴻徵表示，全聯長期經營有機與產銷生鮮蔬菜，從產地、配銷到剩食處理，每一個環節都要做好管理。
日期：2021-05-13
以二○二○年營收八．五億元、每股盈餘（EPS）不過○．三二元來看，盛達電業的成績似乎表現平平，但這家低調布局美國市場逾十年的台灣網通、能源廠，或許是家「曖曖內含光」的美國基礎建設計畫受惠者。
日期：2021-05-05
凌晨3點半，天色未明，埃及的海娜已在農場，趕著太陽升起前，以敏捷卻小心翼翼地動作採摘一朵朵嬌嫩的大花茉莉，這是保有花瓣中珍貴芳香化合物的最佳時刻。
日期：2021-05-04
號稱要當「蔬果界台積電」的嘉義縣青松樂活科技農業公司，日前驚傳跳票欠薪，負責人全家疑似已潛逃出境，引發農業圈熱議，認為青松是中部指標性的大型蔬果包裝場，也是政府近年大力輔導挹注的公司，若連這麼知名的公司都會倒閉，未來三個月恐將引發「骨牌效應」，中下游廠商會跟著接連倒閉，影響到基層農民。
日期：2021-05-01
只要有機會與外國朋友聊到台灣時，我都會說：「台灣氣候真的很讚，農產品改良與馴化的技術高超，可以同時吃到在地生產、熱帶跟溫帶的蔬菜水果喔。」特別是這十多年來，小時候難能吃到的進口水果，現在都有在地農夫生產；過去必須仰賴進口的昂貴生菜，如今平地也能種植。而其中最讓我大開眼界的，便是小舒的洋薊了。
日期：2021-04-21
台灣再次面臨水情危機，從去年夏天開始，中南部水庫蓄水不足問題再次浮現，地下水超抽議題也開始發酵。前內政部長、台大土木系教授李鴻源日前接受媒體專訪時指出，中南部過度抽取地下水，地層下陷問題漸趨嚴重，未來恐怕影響到高鐵行車營運。對此台灣高鐵回應，營運安全無虞，會持續監測，並視需要進行預防性維護工程。
日期：2021-04-09
