小米創辦人雷軍名言「站在風口上，豬都會飛」在二○一九年成真；中國豬肉，真的飛上天了！中國豬肉漲價，未來是否進而引發農產品帶頭的全球通貨膨脹，已成為不可輕忽的風險。
日期：2019-05-02
鄒炳良、鄭添福強強相會，細數普洱茶的發展，都不約而同地選擇班章寨子的茶葉，用光陰與經驗，揉晒成一杯色澤溫潤的茶湯。在陣陣茶香中，兩位製茶大師彼此暢談苦與樂⋯⋯。
日期：2019-04-10
編按：約訪農委會主委陳吉仲，原本只希望他就官方立場，回應台灣農業面臨的種種問題，並說明政府因應對策。然而，實際訪談過程中，這位農業經濟學者不只為政策辯護，還出人意料地來了段「自我檢討」。「台灣的農業當然可以做得更好……，過去二十年，農委會的預算從四百多億元增加到一千三百億元，但農民的收入沒有相對應的成長，這代表政府投入的錢效率很低、政策也出了問題，我從來不會迴避，反而想把一切都攤開來講。」他說。其實早在入閣以前，陳吉仲就一直主張改正錯誤的農業補貼政策、減少農產品價格崩盤時的救急式收購。但身分轉換之後，他也不得不回應消費者與農民壓力，透過政策工具控制農產品價格，避免因「產銷失衡」引發的負面政治效應。就陳吉仲的觀點，短期穩定農產品價格確實有必要，但絕不會是長遠之計；救急的用意只是為了創造空間，讓政府得以投入農業長遠發展需要的硬體設施與市場通路。
日期：2019-03-27
加拿大與台灣雖然農業環境天差地遠，但隨著人口增加，未來面臨的糧食危機卻是全球性的；在資源愈來愈稀缺的前提下，循環農業必是將來顯學。加拿大的兩大亮點，是台灣能學的一堂課。
日期：2019-01-16
2018年於杜拜舉行的全球茶論壇（Global Dubai Tea Forum 2018）資料顯示，全球人均茶飲消費量為35.2公升，僅次於包裝水（56.4公升），而咖啡則落在乳品、碳酸飲料、果汁之後，排名第6。
日期：2018-11-20
每到了選舉投票期間，都會不斷聽到各個參選人或是新聞媒體喊出：「牛肉在哪裡？」的口號，「牛肉」在這裡，指的當然不是可以吃的牛肉，而是政見或是政策的實質成效在何處。不過，為什麼是牛肉而不是其他的食物？難道是牛肉比其他肉貴上許多，所以才使用「牛肉」來形容政見或政策嗎？
日期：2018-11-15
以色列全國均重視創造力，上從政策下至推廣，打造一氣呵成的技轉機制。技轉平台成功與否，研究人員的參與度是關鍵，而台灣年輕學者的熱情是改變的契機。
日期：2018-11-14
清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免農藥殘留問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)
日期：2018-09-25
今年七月，中國對美國進口黃豆開徵報復性關稅，外界原本認為這對中國的傷害更勝美國，北京找不到其他替代來源，遲早得回頭購買美國黃豆。如今情勢出現變化，中國企業和政府宣稱找到方法戒除對美國黃豆的依賴，川普鐵票區的農業帶恐受重創。
日期：2018-09-20
