台灣糧食安全鮮少被討論,糧食自給率快跌破30%,但真正需要關注的是農業「質」的問題,盼農業部的升格能讓農業價值被展現。
日期:2023-06-07
「教授,你們下次會再來嗎?」
日期:2020-03-10
傳統農業靠天吃飯,體系龐雜、管理不易,區塊鏈技術的出現,是否可應用於農業上,將其更系統化管理,建立明確制度,若成功,將是一次對人類生活影響重大的革命。
日期:2018-11-09
由於極端氣候常態化、農業就業人口老化、年輕新血斷層等課題,正在挑戰台灣小農經濟型態。導入科技能量,協助農民智慧化耕種、提升產能,甚至藉由科技創新產銷模式,打造超越傳統農業的產值,是未來農業轉型亟需思考的議題。
日期:2018-05-18
日本山口縣使用在地純米釀造的「獺祭」系列清酒,品質與售價皆「國際化」,台灣常喊著要把農業變綠金,應該深入探究他們是怎麼做到的。
日期:2016-03-31