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農夫最新與熱門精選文章

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傳產

50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山

細膩的切角、烘烤一致的顏色,加上特殊的包材,清楚的品牌定位;一塊五十公克重的台灣鳳梨酥,飛越三千公里,在東京精品成列的表參道上,開出第一家店。這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步,卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。

日期:2014-02-06

美食旅遊

綠色稻浪搖曳的美麗池上(上)

巴黎的天際線,奈良的天際線,紅色的氣球飛往天空,在寺廟裡望著庭院靜坐冥想。「去過這麼多地方,是不是真正感受過這個世界?」

日期:2014-01-23

名人專欄

不分四季的「加工」蔬菜,怎麼吃?

拜冷藏設備與冷藏藥劑的進步,任何蔬果在超市都是不分四季,隨手可得,不過,當部份消費者轉向我們購買蔬菜時,因為都是當天現採出貨,產量不穩定,消費者經過幾次採買後,總會回頭詢問:「為何你的菜可以在冰箱中放得比超市的多一個星期以上?」

日期:2014-01-16

焦點新聞

不分四季的「加工」蔬菜,怎麼吃?

拜冷藏設備與冷藏藥劑的進步,任何蔬果在超市都是不分四季,隨手可得,不過,當部份消費者轉向我們購買蔬菜時,因為都是當天現採出貨,產量不穩定,消費者經過幾次採買後,總會回頭詢問:「為何你的菜可以在冰箱中放得比超市的多一個星期以上?」

日期:2014-01-16

名人專欄

當土地被埋進利益

土地原本就是供養著萬物,也是人與萬物應該要共享的。如今,土地只需買賣就能獲得更大的利益,所以人們趨之若鶩,「不勞而獲」已經成為人類生活的理念,錢才是人生的唯一目標。

日期:2013-12-19

焦點新聞

當土地被埋進利益

土地原本就是供養著萬物,也是人與萬物應該要共享的。如今,土地只需買賣就能獲得更大的利益,所以人們趨之若鶩,「不勞而獲」已經成人類生活的理念,錢才是人生的唯一目標,

日期:2013-12-19

美食旅遊

吃得好安心

食安風暴讓社會人心惶惶,不知該怎樣選擇食物才不會出問題,有一群人,親身經歷過身體的黑暗期,警覺到土地的悲鳴,於是挺身而出,大力宣導天然食材的重要,要讓大家知道,由健康的土地孕育的食物,有多美妙!

日期:2013-11-21

職場

態度,決定你是農夫、狗還是大黃牛

他說,年輕時被老闆指派去聽一場演講,演講的主題是:如何激發員工的潛能。當時演講的聽眾們大多是事業有成的老闆,只有他是一名小小的業務,而這個講師的故事,改變了他的一生。

日期:2013-11-20

政治社會

英雄就怕立場不正確?!

台灣幾乎每天都是爆料新聞,令人有無力感,應該發起溫暖一點的「修睦運動」,縫合社會撕裂的傷口,只是這樣的領導人選還真難找。

日期:2013-11-07

焦點新聞

以自然為師才是好農法

這二個相距不到80公里的地區就有這麼大的氣候與農作差異,再回頭看看我們現在用的農民曆(是以黃河流域地區編寫的)節氣的時間,應該對台灣各地區農民參考的價值並不大,所以農業的經驗與知識,若依地區及栽種種類區分,差別就更龐大與驚人了。

日期:2013-10-25