近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?
日期:2019-07-10
更新時間 2021/02/06編按: 韓國藝人宋仲基與宋慧喬因拍攝《太陽的後裔》墜入愛河,「雙宋CP」2017年結婚但卻在2019年閃離結束1年8個月短命婚姻,令外界錯愕不已。宋仲基2年來避談對方的不好,僅表示希望事情圓滿落幕,近日出席《勝利號》電影記者會的他,首度鬆口提到,接演時與角色同有「自暴自棄,一切都陷入谷底」的心情,恰巧當時正是與前妻宋慧喬經歷離婚風波,讓外界不免聯想到這是他當時離婚後複雜的真實心情,而兩性專家指出,王子公主能否幸福,關鍵在婚後3年,決定婚姻一輩子的幸福。
日期:2019-06-27
不分性別年齡,針眼都有可能發生,病因是眼皮的瞼板腺分泌發炎,又常併發細菌感染,若發生症狀時,應求助專業治療,隨意擠破恐引發更嚴重的併發症。
日期:2019-06-26
研究指出,薑萃取物能抑制多種癌症,包括現代常見的乳癌、大腸癌、肺癌、胰臟癌等,這與薑烯酚、薑辣素有很大關係。
日期:2019-06-19
台灣每4人就有一人胃食道逆流的症狀,包含脹氣、消化不良、打嗝、咳嗽、胸悶、睡不好等。引起胃食道逆流的原因包含肥胖、喝茶、咖啡、吃甜食、辛辣食物等。值得注意的是,長期胃食道逆流,有可能演變成食道癌,千萬別輕忽!
日期:2019-06-19
油膩的燒烤油炸食物,吃太多肥胖跟著來報到,小心噴出脂肪肝!除了肥胖,酗酒、糖尿病和高血脂症,也都是造成脂肪肝的4大主要元凶。避免肝臟被脂肪團團包圍,變成脂肪肝一族,中醫師教大家聰明減重,包括消脂穴位、消脂茶等,既不失營養,還能擺脫脂肪肝的威脅。
日期:2019-06-18
除了群覽風景名勝,還有另一種內在的巡迴之旅,是我一直活到四十歲後才學會的。雖然說是內在的巡迴之旅,但需要更積極、也更具體的行動。
日期:2019-06-10
二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。
日期:2019-06-05
薑是台灣飲食經常會用到的食材,天冷一碗薑湯、豆花加薑提味、薑母鴨去寒等,都是台灣人口中的美食。不過,你知道薑依採收期有分4種,每種薑各有不同的用途跟功效嗎?
日期:2019-06-03