地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅，地中海飲食的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍，可能對地中海飲食這詞至少有個印象，大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。
日期：2018-02-02
二○一八年開春，八十七歲的科技教父主持正式交棒前最後一場法說會，依舊挺直腰桿，談笑風生；下台前，輕輕一句I will miss you，灑脫道別。他說，就是走完一個人生階段，沒有太多感傷，但相隨多年的台積人，早已紅了眼眶。事業經營，他向來不愛風險，橋牌世界高手的他，對於台積電的未來，也總是步步精算，縝密布局，不但接班如此，未來五年的競爭力布局亦是。退休前的他，帶領台積電登上經營的高峰，市值超越勁敵英特爾，一度飆漲至六．九兆元，占台股二成。如此風光，但他依然是那個持股不到一％，誠信自持，沒有絲毫藉機謀私利，永遠的專業經理人。業界形容，他是能料敵機先，攻其不備的科技巨擘。不但創造台積電黃金三十年，也打下台灣半導體世界龍頭的地位。當下台前，各方掌聲如浪撲來，讚嘆接踵而至，張忠謀行將留下漂亮的退休身影之際，他接受《今周刊》獨家訪問。這一次，他不談經營、不談策略、不談產業趨勢，他坐在辦公桌前，談壯年的徬徨，談愛、生死與事業年華。數十年的流光在我們發問下閃過眼前，一頭白髮如銀的他興之所至，吟吟笑立，拉開白板提筆寫下一首邱吉爾的詩。這首詩，為他戎馬數十載的那些日子，留下注腳，也為即將退休後，打算提筆寫就的自傳下冊，拉出序幕。談自傳下冊，從一首邱吉爾的詩開始！我在TI二十五年的經歷——黃金般的晨潮黃銅似的午潮鉛般的黃昏但是，無論它是什麼金屬我都盡力擦磨使每一個金屬發出它特有的光芒
日期：2018-02-01
領導台積電三十年來，張忠謀以具有願景、謀略而前瞻的領導人形象深入人心。外界總是期待他對科技產業趨勢帶來具有方向性的觀察和看法，但在專業形象之下，他有什麼外界所不知道的面向？透過台積電獨立董事、TI（德儀）人、老部屬、橋牌牌友的眼睛，看到你所不知道的張忠謀。
日期：2018-02-01
自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。
日期：2018-01-31
「胃」是人體的「研磨大師」，各式各樣的食物必須經過胃壁的研磨及胃液的作用之後，才會變為半液態「食糜」，而後進入小腸中作進一步的消化和吸收，進而成為人體的營養物質。
日期：2018-01-31
少子化浪潮下，大學供過於求，仰賴政府補助的國立、公立大學，資金缺口更是龐大，日本文部省前高教局局長磯田文雄來台，接受《今周刊》專訪，從日本現況看台灣未來。
日期：2018-01-18
