凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。
日期:2019-07-31
葉怡蘭誇它清雅,徐仲誇它清新,利用台灣本土酸種楊桃作砧木,上接二林軟枝品種,長出的楊桃皮薄、汁水多,絲毫沒有酸澀感......
日期:2013-11-15