編按：萬華茶室日前爆出多起確診案例，這是社會不起眼的角落，其中有外籍配偶、有掙扎著討生活的「甘苦人」，這群弱勢族群身上扛著的，無外乎是貧窮、性別剝削等重擔，她們背後的故事，值得我們關心。
日期：2021-05-23
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
近來國內疫情快速升溫，本土疫情暴增，隨著台灣出現3起群聚案例，包括「宜蘭遊藝場、新北獅子會、萬華茶藝館」，新冠病毒（COVID-19）已大舉入侵，進入社區感染。對於新冠疫苗，民眾原是施打意願低落，但在爆發多起群聚本土感染事件後，疫苗掀起一陣搶打潮，尤其以台北市、新北市的大型醫院，網路上可預約日期紅通通一片全顯示「額滿」，令民眾相當緊張。不過，總統蔡英文出面喊話「疫苗會陸續到位，請大家不要擔心」。
日期：2021-05-15
「我愛我的祖母，我真的很想她。」面對電視台採訪，107歲高齡的湯普森（Rudy Thompson），表情一派輕鬆，在談到肆虐全球的新冠肺炎疫情時，湯普森的記憶，瞬間回到一個世紀前，他的祖母因感染西班牙流感（Spanish flu）過世的往事。
日期：2021-05-06
宮廟可成中共顛覆台灣民主的統戰據點，也可為台灣抵禦中共侵台的民防、心防堡壘。正面所能發揮的國防、民防作用，不下於正規軍與後備軍人。扮演何種角色，存乎宮廟主事方一念之間。
日期：2021-04-28
高速運算繼5G之後，成為美國封殺中國半導體產業的下一個重點，看懂美中半導體競賽，才能在科技股投資上趨吉避凶。
日期：2021-04-23
只要有機會與外國朋友聊到台灣時，我都會說：「台灣氣候真的很讚，農產品改良與馴化的技術高超，可以同時吃到在地生產、熱帶跟溫帶的蔬菜水果喔。」特別是這十多年來，小時候難能吃到的進口水果，現在都有在地農夫生產；過去必須仰賴進口的昂貴生菜，如今平地也能種植。而其中最讓我大開眼界的，便是小舒的洋薊了。
日期：2021-04-21
一九四四年三月八日，日本第十五軍司令官中將牟田口廉也，帶領九萬大軍，從緬甸出征欲奪取印度重鎮「英帕爾」，軍馬不夠，他徵集牛羊，糧食不夠，他說那就挨餓，戰役當然大敗，他卻自豪厲害，而蠢事，還不只這一樁……。
日期：2021-04-14
