越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱，擅長運用新鮮香草與香料，特別注重原汁原味，形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材，並結合中華與法國飲食精髓，呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽，不僅能迎合健康飲食趨勢，更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期：2024-11-15
(今周刊1404)新冠疫情之後，缺工聲愈喊愈響了。產業需才孔急，年輕人在哪？其實，早有一群跨越國籍的「新台灣幫」，默默成為了台灣勞動力的新支柱。
日期：2023-11-15
王品集團旗下的「沐越」越式料理餐廳，6、7月因疫情提出「汰弱留強、加速發展」策略連收3店，不過昨（11）日，官方臉書再拋出震撼彈，宣布8月31日「全品牌結束營業」退出市場，讓不少饕客直呼好可惜。
日期：2021-08-12
勞動節前夕，勞動部首次表揚模範移工，彰顯他們對台灣社會的貢獻。但得獎者期望政府除了頒獎，也能提供完整的職訓與支持系統，讓外籍人士更無後顧之憂地為這片土地貢獻心力。
日期：2021-05-05
今（25）日，上櫃餐飲股又多新兵，由興櫃轉上櫃的豆府（2752），早盤以122.5開盤，上漲17.5元，漲幅達16.66％。
日期：2019-09-25
繼鼎泰豐、微熱山丘之後，又有台灣美食進軍東京！來自台北市東區經營數十年的「騷豆花」，在今年7月，於日本東京開設了騷豆花東京一號店。這碗豆花收服日本人嘴巴的關鍵，在於它散發著微微的焦香味，同時搭配清爽的時令水果，創意十足。
日期：2018-09-06
今年是王品集團董事長陳正輝掌舵的第四年，也是王品成立第二十五個年頭。旗下二十二個品牌、四二一家店，王品的餐飲王國，接下來如何規畫海內外戰略？
日期：2018-03-29
有河岸，有宛如童話屋的西班牙餐廳，有附設常態畫展的法式餐廳，有露天咖啡座椅感受巴黎香榭大道，還有音樂會，來到高雄河堤人文社區，你可以擁抱人文與悠閒。
日期：2010-05-13
