生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
連續2年碰上疫情，讓各大企業繃緊神經應戰，也紛紛展開接班轉型、求生計畫。調查顯示，有近6成的企業加速培養接班人腳步；若想成為CEO，企業方面最看好5大特質。
日期：2021-11-02
近期零售通路掀起併購熱潮，在全聯吃下台灣第二大量販店大潤發後，業界再度盛傳統一集團要買下家樂福，並積極與家樂福法國總部溝通，最新消息指出，統一集團回應「這是單純的家務事」、「沒有誰跟誰競爭的問題」。
日期：2021-10-29
一路靠著併購案壯大的超市龍頭全聯，拋出收購量販二哥大潤發的震撼彈。在外商紛紛求售的氛圍下，成就了全聯董座林敏雄坐大零售王國版圖的契機。
日期：2021-10-29
電商業者momo富邦媒（8454）今（28）日宣布雙11活動開跑，將挑戰檔期業績年增4成。外界好奇，momo業績持續成長，會否想進軍實體通路？對此，總經理谷元宏表示，不排除跟實體通路合作的機會，現在抱持開放的心態看待。
日期：2021-10-28
10月22日晚上8點多，超市之王全聯宣布收購法國歐尚集團（Auchan）及潤泰集團所持有的大潤發股權；簡單一紙新聞稿，竟牽動台灣零售市場4兆元產值的霸主爭奪戰。
日期：2021-10-27
全聯併購大潤發，為台灣零售業投下震撼彈。業界推估，若加上大潤發營收，全聯年營收將上看1700億元，超越超商霸主統一超本業營收。其實，對零售版圖的登頂大計，林敏雄心中早有完整藍圖，將一步步實現他的「全通路帝國」。
日期：2021-10-27
曾經「醜」哭日本大叔的虱目魚小子再度躍上國際舞台！美國知名脫口秀主持人奧利佛（John Oliver）昨（25）日在《上週今夜秀》（Last Week Tonight）首度以犀利不失幽默的角度大談台灣。節目開場，奧利佛就以北門虱目魚小子、旗山香蕉王等台灣最醜吉祥物梗圖開場，後更直接點出，台灣各縣市熱愛生產一堆有趣吉祥物，結果隔年就棄置在地下車庫。雖然節目仍關注近期台海緊張關係，以及台灣主權問題，但有趣的自製梗圖曝光後引發不少網友熱議。確實，實際走入台灣鄉間，不少觀光區、商圈入口處，總有一隻半新不舊且燦笑吉祥物迎客，不少台灣年輕人還會衝著驚人吉祥物，來一趟荒謬藝術之旅。為何台灣荒謬離奇的吉祥物們，已多到成為外國人眼中的風景？
日期：2021-10-26
今年疫情嚴重衝擊各行各業，惟全家便利商店（5903）今年電商業績不減反增，在全新數位行銷專案上線後的六個月期間，逆勢成長近90%，且同期轉換率暴衝350%。全家坐擁全台灣高達1400萬會員，但今年疫情大大抑制消費者在實體通路的消費量，數位通路儼然成為最佳替代通路，全家是怎麼做到的？原來這一切，都要從近幾年熱門的超商咖啡寄杯說起，或應該說「寄杯記在發票上會不見」的狀況說起。
日期：2021-10-25
全聯上周五（22日）晚間宣布，收購大潤發流通事業法商歐尚集團及潤泰集團所持有股權，預計2022年中完成，未來將扮演「全民超市」的角色。此舉不禁令外界認為，是否劍指家樂福，更好奇將對台灣零售量販市場帶來何種影響？不過，產業分析師點出3大要點，認為不會有明顯影響，但確實會讓全聯有所改變。
日期：2021-10-25
