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美食旅遊

爐火鮮焙咖啡香

近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。

日期:2017-02-16

產業動態

泰昇在柬埔寨市占第一 還攻進非洲島國 向歐美單挑 它拚當東協尿布王

紙尿布是競爭激烈的成熟消費品,多半被歐、美、日等大品牌占據市場,然而,在越南、柬埔寨及遙遠非洲小國,泰昇卻能與這些大品牌比拚甚至贏過它們。

日期:2017-02-09

個人成長

工作篇》葉榮廷堅持專業 被長官痛罵也沒在怕 永遠拉大守備範圍 15K店員變全家董座

門市第一線,讓葉榮廷印象深刻的還有「消費心理」,「當店長時,每天都要報廢一兩瓶鮮奶,我自認控管得不錯,長官竟總說,牛奶訂得不夠多。」百思不得其解的葉榮廷乾脆心一橫,「就試試。那天多訂了十幾瓶,沒想到竟賣得比平常好,才發現,貨物陳列豐富度,真的會影響顧客購買慾。」

日期:2017-01-26

聰明理財

達人教戰 壓歲錢規畫9招 紅包怎麼花? 孩子第一堂關鍵理財課

農曆春節即將來臨,小孩領到紅包之後,只能任由他們用在吃喝玩樂上嗎?專家建議,父母應進行基礎理財教育,讓孩子學會金錢支配,贏在財富起跑點。

日期:2017-01-19

行銷

用多一倍金額接手傳藝中心 每年還加碼回饋 林敏雄用讓利學 拚出本土最強超市

「有盈餘則回饋、賠錢我負責」,是全聯實業董事長林敏雄面對傳藝中心的一貫回答。他本著「讓利」哲學經營全聯十八年,如今再以本土精神力挺全聯總裁徐重仁一圓傳藝夢。

日期:2017-01-19

焦點新聞

周年制或曆年制 直接影響假期長短 特休假算法霧煞煞 員工不敢出國?

《勞基法》新制說不清,特休假年底結算、到職日結算?勞動部只說「假要給足」;而行政部門工友休息日、例假怎麼排,沒有標準答案,由各機關自行與工友議定。

日期:2017-01-05

國際總經

電話那頭,一名上海台商 壓低音量說:「萬一碳排成本太高,不如關廠!」 一紙公約 威脅台灣企業存亡

2016年12月5日,蘋果高層低調訪台,為要求供應鏈百分百使用再生能源而來,國際品牌的減碳壓力鍋已掀開。11月4日《巴黎協定》生效,不管川普買不買單,減碳大戰已遍地烽火。中國「重點整治」的台商名單出爐,台灣也將啟動碳管制。大衝擊將帶來大商機!前提是,要先在綠色淘汰賽中存活!

日期:2016-12-29

焦點新聞

新商機尖兵3》石安牧場 台灣第一家減碳93%企業 「雞便便」化為金礦 連A咖日商也來取經

隱身南台灣的雞舍,為何吸引年營收逾兆元的日本企業數度組團參訪?石安牧場董事長謝石泉,本來只是為了解決雞糞汙染,沒想到意外成為減碳先鋒。

日期:2016-12-29

焦點新聞

街頭霸王重掌兵符 吳政學

工業局甫公布的台灣二十大品牌中,唯一的餐飲連鎖業85度C,不但連續六年上榜,今年品牌估值約達一○四億新台幣。若以集團美食-KY今年最高股價三六○元估算,市值約五三三億元,較去年漲幅近二倍。這讓重掌兵符一年多來的集團總經理吳政學,鬆了一口氣!

日期:2016-12-22

生活消費

一正蒲鉾》關東煮減鹽不減美味 營收逆勢衝

處在市場規模持續萎縮的產業,該如何力挽狂瀾?答案是:重新定義產品。

日期:2016-11-03