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藝文風尚

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密

台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。

日期:2016-06-08

焦點新聞

學測頂尖生赴港、中就讀 國家競爭力隱憂? 台灣人才外流危機 蔓延到高中生

大學陸續放榜,部分台灣學生前往香港、中國求學,為的是學校國際排名及求職競爭力;台灣優秀人才外流危機,已從白領蔓延到學生,須審慎看待。

日期:2016-03-10

美食旅遊

從食物選擇看文明演進

碳水化合物是勞動者的能量來源,現代人則必須捨棄碳水化合物。由此可窺見,食物的選擇,反映了世界演化的進程。

日期:2016-03-03

焦點新聞

悄悄搬運》盈餘轉基金、換主管機關⋯⋯它們靠政府捐助成立 卻不受監管

政府捐助成立的財團法人,常發生的爭議是,有的把盈餘轉基金,稀釋政府捐助占比;有的則是再出資設立新的財團法人,開枝散葉之後,竟變成民間財團法人。種種手法,都讓政府單位無法監管。

日期:2016-03-03

話題人物

前進義大利 文藝復興飄台味 張安平

二○一五年,雲朗觀光集團執行長張安平有兩件大事,一是「雲品國際」以六十六元掛牌興櫃,成為觀光股新軍;二是他的「義大利插旗行動」再添一喜,「羅馬大飯店(A.ROMA)」於一五年十月開幕,成為雲朗旗下第四家義大利飯店,數量追平晶華與長榮集團旗下的四個海外據點,一六年第二季,「雲水之都」也將在威尼斯開幕,有望坐上台灣國際觀光飯店龍頭寶座。

日期:2015-12-17

國際總經

中國銀監會前主席劉明康眼中的台港機運 搶一帶一路商機 台廠須認清三件事

當中國正面臨經濟成長放緩壓力,其主導的一帶一路,前景是光明或晦澀?中國銀監會前主席劉明康日前來台,針對目前全球經濟下行、通縮壓力之下,一帶一路商機及台灣、香港的優勢與風險,提出釋疑與見解。

日期:2015-12-03

產業動態

潘思源捨不得六百元皮帶 一夕砸六億圓夢 買飛機雲遊 低調富豪退休「超展開」

晶華酒店創辦人、泛太平洋集團總裁潘思源,平素省吃儉用,一條黃牛皮帶穿戴多年仍捨不得換,卻在屆齡退休前「想開了」,買下一架飛機。這雙銀翼,能帶他到多遠的地方?

日期:2015-10-01

美食旅遊

酒杯的奇幻世界

如果你愛好品酒,對於酒杯,理當也有一份講究,而一只好酒杯更能彰顯個人品味。面對千百款的酒杯模樣,有的肚子大,有的脖子長,有的杯緣外翻,有的內縮,其實各對應著不同的酒款,不論是勃根地,還是波爾多,威士忌、清酒或啤酒,選一只對味的酒杯,酒味更醉人。

日期:2015-03-26

話題人物

這些年,土地教會他們的事 名人瘋耕種 專業經理人王星威 預約第二人生田園夢 王先生有塊地 四年實驗失敗打不退

你可曾夢想,在工作半輩子之後,變身「假日農夫」或「現代陶淵明」?先來看看忠欣公司總經理王星威花了四年摸索出來的「農耕之路」。你會發現,用想的,永遠不及動身實踐有趣!

日期:2015-02-26

政治社會

男人青春夢 生存遊戲戰

所有從軍過的男人,對軍旅生涯都有難以磨滅的記憶,那是青春的投注,也是結交一生知己的好時光。有些人想要重溫舊夢,號召三五好友組成軍團,模擬槍戰或戰爭現場,在槍火聲、泥濘中,重回年輕的時代,也釋放現實生活中的壓力。

日期:2015-02-26