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美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

職場

想當網紅或斜槓青年?名利雙收前恐是錢少又寂寞

在薪水停滯的時代,很多人會開始考慮下班後兼差,或者用現在比較夯的詞,叫做「斜槓」,不論是兼差或者斜槓,兩者主要的意涵,都是在談如何開拓自己的第二人生,甚至是用興趣賺錢,我身邊很多年輕人都這樣,六點下班後,展開他們的第二人生,像是我的屬下阿瑞去當武術老師、阿宇趕著去幫忙客戶拍影片,筱千帶著筆電去咖啡廳寫小說。

日期:2018-07-04

台股

貨幣貶值下該怎麼佈局?法人:找成長且便宜個股不難

貿易戰風險升溫,7月6日為中美關鍵指標,加拿大、歐洲也將拉高全球貿易戰風險,美元維持高檔震盪、人民幣貶至八個月低點,熱錢無處去繼續在股市打轉,美國科技龍頭股繼續吸金,台股報價上漲概念及高殖利率概念股則是資金避風港!

日期:2018-07-04

科技

工研45 共創產業新藍海

每年7月,在工研院院慶這個重要的日子,都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為:美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強,以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持,成就夢想,因為創新,驅動大業。

日期:2018-07-04

個人成長

人活著,要無聊得起、無用得起

我們看一個人享受多少無用的東西,有用的東西比例越大,無用的東西比例越小,就說明他在精神上越貧窮。而富人——在精神上的富裕,則是無聊得起、無用得起的人。

日期:2018-07-03

健康

減重領袖一休:快樂瘦身,愈瘦越健康!

為了追到美嬌娘,一休用一年的時間甩肉25公斤;婚後陪老婆做月子,體重又狂飆十幾公斤;現在,為了心愛女兒再次減重。減重要成功,就從喜歡的運動做起,加上適量飲食,胖大叔也能變型男!

日期:2018-07-02

美食旅遊

品味順德美食從毋米粥開始

在台灣品嚐美食,一定從台南開始,這次來深圳,也從尋找順德美味開始。我在舌尖上的中國看到介紹順德美食,心嚮往之,這次來深圳,從毋米粥開始。

日期:2018-07-02

國際總經

這樣買才會贏!

今年下半年,我們將遇上「雷曼兄弟」破產10周年紀念。過去10年,全球經濟處在超低利率的環境中;過去三年,通膨率始終維持低檔水準;過去兩年,世界主要經濟體幾乎同步成長。然而,這些環境極可能都將在今年下半年有所轉變。「投資溫室」正在裂解,你的布局策略必然也要跟著進化!

日期:2018-06-28

科技

聚焦小東西 北京清華學霸聯台搶市

何新平在豪威打基礎,與台廠合作,整合各國半導體人才,他比台灣人更懂台灣文化。不搶攻手機市場,投入監控產業,能耐超過國際大廠,下一步鎖定:生物醫療領域。

日期:2018-06-28