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賣酒最新與熱門精選文章

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美食旅遊

鐮倉 看見文化沃土的遍地小花

一座城市的文化底蘊,是由當地人文風土組成,有心人士從中融合了新舊創意,帶動這時代的新經濟。

日期:2013-08-29

美食旅遊

原酒 滿足挑剔的烈酒癡

什麼是原酒?最簡單的說法,是指最原始狀態的酒,也是許多愛喝濃厚醇美的酒饕們不斷追求,企圖擁有的夢想,讓我們來敲開原酒的第一道門。

日期:2013-06-13

品味收藏

隱身南法的混釀王者

來自南法亞維儂近郊的教皇新堡酒,最大的特色是口感及酒體濃烈,適合搭配重口味食物,特別是有腥羶味的野味燒烤。

日期:2013-04-11

藝文風尚

上海年菜 重溫窩心媽媽味

出身上海的束煥新,從小跟著媽媽一起備年菜;嫁為人妻後,圍爐年菜還是以上海菜為主,但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯,可單喝,也可搭其他食材,變成其他料理。

日期:2012-01-19

美食旅遊

清酒酒粕 入浴美肌、入饌養生

屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。

日期:2012-01-05

政治社會

老漢推文創

我沒有力量,旁人做媒體、開大飯店,我擺個小攤、做幾個小節目、寫個小專欄,天天盯、天天推,不隻這些想法是否能像機場堆車,博得有關單位青睞。反正老漢推車,就慢慢推吧!

日期:2010-07-08

焦點新聞

國外出名 金車威士忌國內待醞釀

金車噶瑪蘭(KAVALAN)酒廠第一支上市的噶瑪蘭威士忌,日前在英國《泰晤士報》舉行的盲測品酒會上獲得專業人士一致好評。雖然金車威士忌上市一年來,在國際評比迭有斬獲,但是國內銷售仍未見爆發,所謂「好酒沉甕底」,若單純考量銷售數字,金車的酒氣可能要再沉幾年才會更香。

日期:2010-02-04

職場

星巴克「體驗」精神還能延續?

一向挑戰傳統思惟的創辦人索茲,面臨消費者精打細算的年代,不得不接受再教育,學習傳統經營方式,但這不表示他打從心裡喜歡。

日期:2009-08-17

美食旅遊

超嗆!台灣啤酒大戰今夏開打 P.112

日期:2005-06-09

生活消費

菸酒公司歡唱「乎乾啦」! P.98

台灣九十一年加入世界貿易組織(WTO),讓台灣菸酒公司(前身公賣局)國內啤酒市場占有率由八二%大幅滑落至七三%。但自從黃營杉接手營運大為改善,去年盈餘成長至八五‧六億元,並成功搶回市場八成占有率,黃營杉如何重振菸酒公司?

日期:2004-09-30